Papel da Vitamina A na acuidade visual do lactente: uma revisão do estado da arte

Papel da Vitamina A na acuidade visual do lactente: uma revisão do estado da arte

Author Santos, Gabriela Antunes da Costa Autor UNIFESP Google Scholar
Advisor Speridião, Patrícia da Graça Leite Autor UNIFESP Google Scholar
Institution Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Abstract Introdução: o leite materno é o alimento padrão ouro para o bebê, garantindo oferta nutricional para seu desenvolvimento e crescimento saudável. A vitamina A e os carotenóides presentes no leite materno são essenciais para o bebê, pois, são responsáveis pela acuidade e desenvolvimento visual. Objetivo: discutir e entender o papel da vitamina A na acuidade visual do lactente. Material e Método: o levantamento da literatura se deu por meio de busca nas bases eletrônicas de dados. Para discussão do tema, estabeleceu-se 4 dimensões norteadoras: 1) aspectos bioquímicos e fisiológicos da vitamina A; 2) acuidade visual do recém-nascido e do lactente; 3) leite materno versus vitamina A e, 4) fórmula infantil versus vitamina A. Resultados: a literatura é unânime em afirmar que o leite materno supre todas as necessidades do lactente e, sua composição varia ao longo da lactação. Lactentes alimentados com fórmulas infantis possuem menor concentração sérica de vitamina A em relação aos alimentados com leite materno. Caratenóides xantofílicos, luteína e zeaxantina, possuem papel importante na prevenção de doenças oculares, como a doença macular relacionada à idade. Conclusão: a vitamina A exerce papel fundamental na acuidade visual do lactente sendo que sua deficiência implica, principalmente, na doença macular relacionada à idade.

Introduction: Breast milk is the gold standard food for babies, guaranteeing a nutritional offer for their development and healthy growth. Vitamin A and carotenoids present in breast milk are essential for the baby, as they are responsible for visual acuity and development. Objective: to discuss and understand the role of vitamin A in the infant's visual acuity. Method: the literature survey was carried out by searching the electronic databases. For the discussion of the theme, 4 guiding dimensions were established: 1) biochemical and physiological aspects of vitamin A; 2) visual acuity of the newborn and the infant; 3) breast milk versus vitamin A and, 4) infant formula versus vitamin A. Results: the literature is unanimous in stating that breast milk meets all the infant's needs and its composition varies throughout lactation. Infants fed infant formula have a lower serum vitamin A concentration than those fed breast milk. Xanthophyllic caratenoids (lutein and zeaxanthin) play an important role in the prevention of eye diseases, such as age-related macular disease. Conclusion: vitamin A plays a fundamental role in the infant's visual acuity, and its deficiency mainly implies age- related macular disease.
Keywords Vitamina A
Acuidade visual
Lactente
Vitamin A
Visual acuity
Infant
Language Portuguese
Date 2021-02-26
Published in SANTOS, Gabriela Antunes da Costa. Papel da vitamina A na acuidade visual do lactente: uma revisão do estado da arte. 2021. 33f. Trabalho de conclusão de curso de graduação (Nutrição) - Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Santos, 2021.
Publisher Universidade Federal de São Paulo
Extent 33 f.
Access rights Closed access
Type Trabalho de conclusão de curso de graduação
URI https://repositorio.unifesp.br/handle/11600/60251

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Name: TCC_GABRIELA_ANTUNES.pdf
Size: 299.7Kb
Format: PDF
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