A evolução do projeto de monitoria “Práticas com Alimentos” com o impacto pedagógico causado pela pandemia da Covid-19: um relato de experiência
Data
2023-12-04
Autores
Lemes, Karoline Gama 
Campos, Amanda Silva
Orientadores
Rosso, Veridiana Vera de
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
Título da Revista
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Resumo
Este trabalho tem como principal objetivo analisar a evolução do projeto de monitoria acadêmica Práticas com Alimentos durante as gestões das equipes de monitores de 2021 a 2023, de forma a identificar as principais adaptações e inovações causadas pela pandemia da Covid-19, e a relevância que este projeto teve na trajetória acadêmica dos estudantes de nutrição da Universidade Federal de São Paulo, que atuaram como monitores neste período. Com base em revisão literária, análise de dados do projeto de monitoria Práticas com Alimentos e relato de experiência das autoras que atuaram como monitoras em, pelo menos, uma gestão, foi possível avaliar o processo de evolução do projeto, a fim de elaborar diretrizes estratégicas e pedagógicas para melhorar o aproveitamento e aprendizagem dos alunos e monitores. Espera-se que os resultados deste trabalho contribuam com outros projetos de monitoria da Unifesp, e do cursos de graduação em Nutrição de diferentes universidades brasileiras.
Descrição
Citação
CAMPOS, Amanda Silva; LEMES, Karoline Gama. A evolução do projeto de monitoria “Práticas com Alimentos” com o impacto pedagógico causado pela pandemia da Covid-19: um relato de experiência. 2023. 40 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Instituto de Saúde e Sociedade, Santos, 2023.