Estudo Das Vias Clássicas E Alternativas Do Sistema Renina Angiotensina Em Células Mesangiais Humanas Imortalizadas Sob Influência Da Frutose

Estudo Das Vias Clássicas E Alternativas Do Sistema Renina Angiotensina Em Células Mesangiais Humanas Imortalizadas Sob Influência Da Frutose

Author Yokota, Rodrigo Autor UNIFESP Google Scholar
Advisor Casarini, Dulce Elena Autor UNIFESP Google Scholar
Institution Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Graduate program Medicina Translacional
Abstract Fructose Is A Sugar That Has Been Widely Used By The Food Industry To Sweeten And Flavor Foods, As Well As Soft Drinks And Juices. However, Unlike Glucose, Fructose Does Not Stimulate The Secretion Of Insulin And Leptin, But Rather Hormones Linked To Appetite Stimulation, Suggesting That These Substances May Favor Weight Gain And The Development Of Obesity. Insulin Can Influence The Energy Balance Through Direct Actions In The Central Nervous System And Through Its Influence And Interaction With Other Hormones, Such As Angiotensin Ii (Ang Ii), Adrenaline, Leptin, Growth Hormone. The Alteration Of The Ras Activity Has Been Highlighted, Since Different Studies Have Shown That The Increase Of The Fructose In The Diet Promotes The Activation Of The Ras In Rats And Mice And An Increase In The Formation Of Ang Ii In Mice That Received A Diet Rich In Fructose. It Is Known That Proteolytic Enzymes Are Responsible For The Breakdown Of Peptide Bonds Between Amino Acids, Catalyze Many Reactions In The Metabolic Pathways

A Frutose É Um Açúcar Que Vem Sendo Muito Utilizado Pelas Indústrias Alimentícias Para Adoçar E Dar Sabor Aos Alimentos, Bem Como Aos Refrigerantes E Sucos. Entretanto, Ao Contrário Da Glicose, A Frutose Não Estimula A Secreção De Insulina E Leptina, Mas Sim De Hormônios Ligado A Estimulação Do Apetite, O Que Sugere Que Essas Substâncias Possam Favorecer O Ganho De Peso E O Desenvolvimento Da Obesidade. A Insulina Pode Influenciar O Balanço De Energia Através De Ações Diretas No Sistema Nervoso Central E Através De Sua Influência E Interação Com Outros Hormônios, Tais Como A Angiotensina Ii (Ang Ii), A Adrenalina, A Leptina, O Hormônio Do Crescimento. A Alteração Da Atividade Do Sra Tem Sido Destacada, Uma Vez Que Diferentes Estudos Têm Demonstrado Que O Aumento Da Frutose Na Dieta Promove Ativação Do Sra Em Ratos E Camundongos E Aumento Na Formação De Ang Ii Em Camundongos Que Receberam Uma Dieta Rica Em Frutose.Sabe-Se, Que As Enzimas Proteolíticas São Responsáveis Pela Quebra De Ligações Peptídicas Entre O
Keywords Enzymes
Renin-Angiotensin System
Fructose
Mass Spectrometry
Enzimas
Sistema Renina-Angiotensina
Frutose
Espectrometria De Massas
Language Portuguese
Date 2018-12-20
Research area Bioquímica E Fisiologia Do Sistema Renina-Angiotensina E Calicreína-Cininas Nas Doenças Renais E Cardiovasculares
Knowledge area Ciências Da Saúde
Publisher Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extent 91 p.
Origin https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6628523
Access rights Closed access
Type Thesis
URI https://repositorio.unifesp.br/handle/11600/52561

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