Repercussão metabólica e cardiovascular do consumo de uma dieta hipercalórica associada a uma sobrecarga de sal em ratos espontaneamente hipertensos (SHR)
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Data
2018-08-30
Autores
Souza, Marina Soares De [UNIFESP]
Orientadores
Farah, Vera de Moura Azevedo [UNIFESP]
Tipo
Dissertação de mestrado
Título da Revista
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Título de Volume
Resumo
Introduction: The association of arterial hypertension with poor eating habits and sedentary lifestyle are of worldwide concern due to the increasing increase of morbimortality due to cardiovascular diseases, so it is necessary to better understand the health impacts investigate the cardiovascular and metabolic repercussion of an associated unbalanced diet to salt consumption in hypertensive individuals. Objectives: to evaluate the effects of the association of hypercaloric diet and acute salt overload in the autonomic cardiovascular control and in the metabolic profile of spontaneously hypertensive rats. Methods: Spontaneously hypertensive rats (SHR), recently weaned, were divided into 4 groups (n = 6-12/each): Control Group (HC); Salt Group (HS); Group Hypercaloric diet (HD); Diet + Salt Group (HDS). HC and HS were fed commercial feed and HD and HDS ingested hypercaloric manipulated feed for 8 weeks. HS and HDS groups ingested water with 1% increased salt over the last 10 days of protocol. Animals and feed intake were measured weekly. Tests were performed for fasting glycemia (FG), glucose tolerance (GTT) and lipid profile. The acquisition of blood pressure and administration of vasoactive drugs were performed through catheterization of the femoral artery and vein, respectively. The arterial catheter was connected to a data acquisition system (Windaq®, 4kHz) for analysis of mean arterial pressure (MAP) and heart rate (HRV) and systolic (VPS) variability (CardioSeries®). The animals were euthanized with ketamine (210 mg/kg) and xylazine (36 mg/kg), in which blood was collected to obtain serum, heart and visceral fats for weighing. Results: All groups fed similar amounts of feed, but HD and HDS ingested more kcal than HC and HS, and HD and HDS ingested more lipids than HC and HS. Dietary animals finished the protocols with lower weight, nevertheless, the HD group had a higher Lee index than the other groups. FG was higher in the HD and HDS groups and the HD GTT was higher HC and HDS higher than the other groups. HS had lower body fat than HC, since HD had more deposition of retroperitoneal and epididimal fat than HC and HS and HDS more than all the other groups. HD cholesterol was higher than the other groups, other components of the lipid profile showed no statistical difference. HS PAM was higher than HC and HDS was higher than all groups. There was no difference in HR. HRV was higher in HS than in HC and LF percentage of HDS was higher than HC and HS. HD showed lower VPS in relation to HC. There was no difference in baroreflex sensitivity between all groups. Conclusion: It was observed that the salt-associated diet was able to exacerbate MAP in already hypertensive rats, besides increasing cardiac sympathetic modulation. The diet was also able to increase visceral adiposity and decrease glucose tolerance, which shows that young patients with systemic arterial hypertension aggravate their metabolic state by ingesting high calorie ration and exaggerated consumption of salt, which can induce a metabolic syndrome.
Introdução: A associação da hipertensão arterial com os maus hábitos alimentares e sedentarismo são de preocupação mundial devido ao aumento crescente da morbimortalidade por doenças cardiovasculares, portanto se faz necessária para melhor compreensão dos impactos à saúde investigar a repercussão cardiovascular e metabólica de uma dieta desequilibrada associada ao consumo de sal em indivíduos hipertensos. Objetivos: avaliar os efeitos da associação de dieta hipercalórica e sobrecarga aguda de sal no controle autonômico cardiovascular e no perfil metabólico de ratos espontaneamente hipertensos. Métodos: Ratos espontaneamente hipertensos (SHR), recém-desmamados, foram divididos em 4 grupos (n=6-12/cada): Grupo Controle (HC); Grupo Sal (HS); Grupo Dieta hipercalórica (HD); Grupo Dieta + Sal (HDS). HC e HS foram alimentados com ração comercial e HD e HDS ingeriram ração manipulada hipercalórica por 8 semanas. Os grupos HS e HDS ingeriram água com 1% de sal acrescido, nos 10 últimos dias de protocolo. Os animais e o consumo de ração foram aferidos semanalmente. Foram realizados testes para glicemia de jejum (GJ), tolerância à glicose (GTT) e perfil lipídico. A aquisição da pressão arterial e administração de drogas vasoativas foram realizados através da cateterização da artéria e veia femorais, respectivamente. O cateter arterial foi conectado a sistema de aquisição de dados (Windaq®, 4kHz) para análise da pressão arterial média (PAM) e da variabilidade de frequência cardíaca (VFC) e da pressão sistólica (VPS) (CardioSeries®). Os animais foram eutanasiados com cetamina (210 mg/kg) e xilazina (36 mg/kg),nos quais foram coletados sangue, para obtenção de soro, coração e gorduras viscerais, para pesagem. Resultados: Todos os grupos ingeriram quantidade similares de ração, mas HD e HDS ingeriram mais kcal que HC e HS, além disso, HD e HDS ingeriram mais lipídeos que HC e HS. Os animais de dieta terminaram os protocolos com peso menor, apesar disso, o grupo HD apresentou índice de Lee maior que os outros grupos. A GJ foi maior dos grupo HD e HDS e o GTT de HD foi maior HC e de HDS maior que os outros grupos. HS teve menor adiposidade corporal que HC, já HD teve mais deposição de gorduras retroperitonial e epididimal do que HC e HS e HDS mais que todos os outros grupos. O colesterol de HD foi maior do que os demais grupo, outros componentes do perfil lipídico não apresentaram diferença estatística. A PAM de HS estava maior que HC e de HDS estava maior que todos os grupos. Não houve diferença de FC. A VFC foi maior em HS do que em HC e LF percentual de HDS foi maior que HC e HS. HD apresentou menor VPS em relação a HC. Não houve diferença na sensibilidade do barorreflexo entre todos os grupos. Conclusão: Observou-se que a dieta associada ao sal foi capaz de exacerbar a PAM em ratos já hipertensos, além de aumentar modulação simpática cardíaca. A dieta também foi capaz de aumentar a adiposidade visceral e diminuir a tolerância à glicose, o que nos demonstra que portador jovem de hipertensão arterial sistêmica agrava seu estado metabólico ao ingerir ração rica em calorias e consumo exagerado de sal, podendo induzir a um quadro de síndrome metabólica.
Introdução: A associação da hipertensão arterial com os maus hábitos alimentares e sedentarismo são de preocupação mundial devido ao aumento crescente da morbimortalidade por doenças cardiovasculares, portanto se faz necessária para melhor compreensão dos impactos à saúde investigar a repercussão cardiovascular e metabólica de uma dieta desequilibrada associada ao consumo de sal em indivíduos hipertensos. Objetivos: avaliar os efeitos da associação de dieta hipercalórica e sobrecarga aguda de sal no controle autonômico cardiovascular e no perfil metabólico de ratos espontaneamente hipertensos. Métodos: Ratos espontaneamente hipertensos (SHR), recém-desmamados, foram divididos em 4 grupos (n=6-12/cada): Grupo Controle (HC); Grupo Sal (HS); Grupo Dieta hipercalórica (HD); Grupo Dieta + Sal (HDS). HC e HS foram alimentados com ração comercial e HD e HDS ingeriram ração manipulada hipercalórica por 8 semanas. Os grupos HS e HDS ingeriram água com 1% de sal acrescido, nos 10 últimos dias de protocolo. Os animais e o consumo de ração foram aferidos semanalmente. Foram realizados testes para glicemia de jejum (GJ), tolerância à glicose (GTT) e perfil lipídico. A aquisição da pressão arterial e administração de drogas vasoativas foram realizados através da cateterização da artéria e veia femorais, respectivamente. O cateter arterial foi conectado a sistema de aquisição de dados (Windaq®, 4kHz) para análise da pressão arterial média (PAM) e da variabilidade de frequência cardíaca (VFC) e da pressão sistólica (VPS) (CardioSeries®). Os animais foram eutanasiados com cetamina (210 mg/kg) e xilazina (36 mg/kg),nos quais foram coletados sangue, para obtenção de soro, coração e gorduras viscerais, para pesagem. Resultados: Todos os grupos ingeriram quantidade similares de ração, mas HD e HDS ingeriram mais kcal que HC e HS, além disso, HD e HDS ingeriram mais lipídeos que HC e HS. Os animais de dieta terminaram os protocolos com peso menor, apesar disso, o grupo HD apresentou índice de Lee maior que os outros grupos. A GJ foi maior dos grupo HD e HDS e o GTT de HD foi maior HC e de HDS maior que os outros grupos. HS teve menor adiposidade corporal que HC, já HD teve mais deposição de gorduras retroperitonial e epididimal do que HC e HS e HDS mais que todos os outros grupos. O colesterol de HD foi maior do que os demais grupo, outros componentes do perfil lipídico não apresentaram diferença estatística. A PAM de HS estava maior que HC e de HDS estava maior que todos os grupos. Não houve diferença de FC. A VFC foi maior em HS do que em HC e LF percentual de HDS foi maior que HC e HS. HD apresentou menor VPS em relação a HC. Não houve diferença na sensibilidade do barorreflexo entre todos os grupos. Conclusão: Observou-se que a dieta associada ao sal foi capaz de exacerbar a PAM em ratos já hipertensos, além de aumentar modulação simpática cardíaca. A dieta também foi capaz de aumentar a adiposidade visceral e diminuir a tolerância à glicose, o que nos demonstra que portador jovem de hipertensão arterial sistêmica agrava seu estado metabólico ao ingerir ração rica em calorias e consumo exagerado de sal, podendo induzir a um quadro de síndrome metabólica.