Modificações do padrão de adiposidade de escolares de acordo com o estado nutricional: análise de 20 anos (1990/91 – 2010/11)

Data
2011-12-06
Tipo
Trabalho de conclusão de curso
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Resumo
OBJETIVO: Analisar as modificações da adiposidade durante 20 anos, de acordo com o estado nutricional, em escolares de Ilhabela. MÉTODOS: A amostra faz parte do Projeto Misto Longitudinal de Crescimento, Desenvolvimento e Aptidão Física de Ilhabela, que é mantido pelo CELAFISCS desde 1978. Em nosso conhecimento, é o projeto mais longo realizado em países em desenvolvimento. Para compor a amostra deste estudo, foi analisado um banco de dados composto por mais de 16.000 escolares de ambos os sexos com idade de sete a 18 anos, sendo que 1095 escolares, de sete a 10 anos de ambos os sexos atendiam aos seguintes critérios de inclusão: (a) pelo menos uma avaliação completa em um dos períodos analisados; (b) estar no estágio pré-púbere de maturação sexual; (c) ser aparentemente saudável; (d) e não ter impedimentos físicos. Os dados selecionados fazem parte de um banco de dados de 1990/1991 (Inicial), 2000/2001 (10 anos) e 2010/2011 (20 anos). As variáveis analisadas foram: massa corporal (kg), estatura (cm) e adiposidade (mm) a partir da média de sete dobras cutâneas (bicipital, tricipital, subescapular, suprailíaca, axilar média, abdominal e panturrilha), de acordo com a padronização CELAFISCS (MATSUDO, 2005). Os escolares foram categorizados de acordo com o estado nutricional, mediante as curvas da OMS de índice de massa corporal para idade e sexo. A análise estatística utilizada foi Kruskal-Wallis para os dados não paramétricos e Anova One-Way para os dados paramétricos seguida do post-hoc de Scheffé. O nível de significância adotado foi p<0,01. RESULTADOS: O tecido adiposo subcutâneo teve aumento significativo em ambos os sexos, sendo maior nos meninos. No sexo masculino, ocorreu um aumento significativo de tecido adiposo subcutâneo nos grupos excesso de peso e obesidade após um período de 20 anos. Já no sexo feminino, ocorreu um aumento significativo nos grupos eutrófico e excesso de peso após um período de 20 e 10 anos, respectivamente. As dobras cutâneas que apresentaram os maiores aumentos foram abdominal, suprailíaca, axilar média e subcutânea. Estes dados representam um aumento, principalmente, nas dobras cutâneas centrais. CONCLUSÃO: Houve modificações da adiposidade, mesmo com o controle do estado nutricional, durante o período de 20 anos analisado, mostrando que os indivíduos podem ter semelhantes índices de massa corporal, podendo variar em proporção e distribuição de tecido adiposo subcutâneo. Para ambos os sexos, o aumento foi maior nas dobras cutâneas centrais, quando comparado com as dobras cutâneas periféricas
OBJECTIVE:To analyze the adiposity changes over 20 year-period, according to the nutritional status in schoolchildren. METHODS:Sample is part of the Ilhabela Mixed-Longitudinal Project on Growth, Development and Physical Fitness, which is held since 1978. From a data base of 16.000 schoolchildren of both sexes, 1096 students, 488 males and 606 females, from 7 to 10 years-old of both sexes met the following inclusion criteria: to be in the prepubertal stage of sexual maturation; to be apparently healthy; and do not have physical impairments. The project was approved by the Ethics Committee. The selected data were part of a database from 1990/1991 (Initial), 2000/2001 (10 years) and 2010/2011 (20 years). The variables analyzed were: body mass (kg), body height (cm) and fatness (mm): average of seven skinfolds (biceps, triceps, subscapular, suprailiac, midaxillary, abdominal and calf). Children were categorized according to the nutritional status through the WHO body mass index curves for age and sex in normal, overweight and obesity. The statistical analysis used was Kruskal-Wallis test for nonparametric data and ANOVA one-way for parametric data, followed by post-hoc Scheffé. The level of significance adopted was p<.01. RESULTS:Thesubcutaneous adipose tissueincreased significantlyin both sexes, being higherin boys.In males, there wasasignificant increase insubcutaneous adipose tissueinoverweight andobesity groups afteraperiod of20 years.In thefemale, there wasasignificant increasein thenormal weightand overweightgroups after a periodof 20 and10 years,respectively.The skinfoldsshowed the highestincreases wereabdominal,suprailiac, midaxillaryand subcutaneous.Thesedata representanincrease,mainly incentralskinfolds.CONCLUSION:During the 20 years analyzed, there were changes in adiposity, even when analyzed for nutritional status. It showed that individuals may have similar body mass indexes, although may vary in proportion and distribution of subcutaneous adipose tissue. In both sexes, theincrease was higher incentralskinfolds, compared withperipheralskinfolds
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FIGUEIREDO, Tatiane Kosimenko Ferrari. Modificações do padrão de adiposidade de escolares de acordo com o estado nutricional: análise de 20 anos (1990/91 – 2010/11). 2011. 36 f. Trabalho de conclusão de curso de graduação (Educação Física) - Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Santos, 2011.
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