Navegando por Palavras-chave "Obesidade infantil"
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- ItemRestritoDano endotelial e associações cardiometabólicas na obesidade infantil: quantificação de micropartículas CD62E+ E CD31/Anexina V+ derivadas do endotélio em crianças com sobrepeso e obesidade(Universidade Federal de São Paulo, 2021-11-25) Souza, Fernanda Thomazini Pires de; Franco, Maria do Carmo Pinho [UNIFESP]; Souza, Livia Victorino; http://lattes.cnpq.br/8960557679660947; http://lattes.cnpq.br/0138099513326464; http://lattes.cnpq.br/3589433233503803Introdução: O aumento da incidência de obesidade durante a infância é preocupante e pode preceder o desenvolvimento de aterosclerose. Essa condição metabólica prejudica a integridade do endotélio, levando a ativação endotelial, o que predispõem a liberação de micropartículas derivadas do endotélio (MPEs). Analisamos os níveis de MPEs CD31+/anexina V+ e CD62E+, para melhorar nosso entendimento de suas contribuições para o dano endotelial em crianças com sobrepeso/obesidade. Objetivos/Métodos: 107 crianças com peso normal e 35 crianças com sobrepeso/obesidade foram avaliadas. Dados antropométricos, níveis pressóricos e perfil bioquímico também foram avaliados. Métodos padronizados de citometria de fluxo foram usados para identificar e quantificar as micropartículas endoteliais circulantes CD31+/Anexina V+ e CD62E+. Resultados: Crianças com sobrepeso/obesidade apresentaram níveis significantemente elevados de ambas as MPEs comparadas com aqueles com peso normal (P 75°) foram maiores nas crianças com circunferências de cintura grandes e níveis de LDLc elevados. A relação de MPE CD62E+/CD31+ foi mais alta nas crianças com sobrepeso/obesidade do que naquelas com peso normal, refletindo um desequilíbrio entre as células endoteliais ativadas e apoptóticas. Por fim, foram construídas as curvas ROC comparando a capacidade discriminante da circunferência de cintura e níveis de LDLc. Descobrimos que os níveis de LDLc mostraram discriminação significantemente maior do que a circunferência de cintura para ambas as MPEs, tanto para CD31+/Anexina V+ (P= 0.031) quando para CD62E+ (P= 0.041). Conclusão: Crianças com sobrepeso/obesidade tem maiores níveis circulantes de CD31+/Anexina V+ e CD62E+, o que pode ser um indício precoce de apoptoses e ativação inflamatória endotelial em resposta a lesão. Esses níveis de MPE são positivamente associados com vários fatores de riscos cardiometabólicos. Nossos dados ressaltam a influência negativa dos altos perfis de riscos metabólicos na integridade endotelial em estágios iniciais da obesidade infantil.
- ItemAcesso aberto (Open Access)Efeitos de processo educativo nutricional sobre o nível de conhecimento de escolares na prevenção e controle da obesidade infantil(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2016-09-30) Picerni, Cristiane Mara Cedra [UNIFESP]; Dâmaso, Ana Raimunda [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/8198400959291700; http://lattes.cnpq.br/3440056040330466; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)Obesity is a worldwide prevalence disease regarded as a 21st century epidemic. It decreases the quality of life and reduces from five to eight years the average of life expectancy. The sedentary lifestyle of children, whom spend many hours watching TV and playing video games, associated with large availability of high calorie foods, encourages and increases obesity in children. Changes in lifestyle, including physical exercises and clinical, nutritional and psychological monitoring, are considered effective strategies for improving nutritional staus, body composition, weight loss and healthy food consumption. As overweight children are more likely to become obese in their adulthood, it is essential to develop strategies at school since it is an ideal place to work nutritional education activities. The aim of this study was to apply an educational tool to verify the improvement of children knowledge level in the area of healthy nutrition. In addition, the study aimed at the prevention and control of obesity in children. The protocol was developed by the Obesity Study Group of UNIFESP and was based on the book that comprises nutritional education activities. The research was performed on 49 students from one private school in São Paulo, whom underwent a nutritional intervention protocol in their curriculum during four months. The main finding was that the intervention model has shown significant improvements in the level of nutrition knowledge, favoring the control of obesity and its comorbidities in children.
- ItemAcesso aberto (Open Access)Estado nutricional de escolares e sua correlação com adição à comida, ansiedade e imagem corporal(Universidade Federal de São Paulo, 2022-09-29) Carvalho, Beatriz Silva de [UNIFESP]; Franco, Maria do Carmo Pinho [UNIFESP]; Filgueiras, Andrea Rocha [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/9483190151044984; http://lattes.cnpq.br/0138099513326464; http://lattes.cnpq.br/2908465938287355Introdução: Devido às mudanças no padrão alimentar nas últimas décadas o perfil alimentar de grande parte da população vem sofrendo modificações, com isso o consumo de alimentos ricos em açúcar, sal e gordura (hiperpalatáveis) aumentou significativamente e alarmantemente, o que possivelmente está afetando a saúde das pessoas, em destaque do público infantil, acarretando o desenvolvimento de patologias associadas ao comportamento alimentar. Métodos: Estudo transversal analítico composto por 121 crianças com idade média de 9,9 ± 0,9 anos matriculados na rede pública de ensino do município de Mirandópolis/SP. Os estudantes foram submetidos à avaliação antropométrica (peso, estatura, circunferência abdominal) e ao preenchimento de questionários padronizados e validados para avaliação da presença de sintomatologia para ansiedade e adição á comida. Além disso, aplicou-se escalas de silhuetas para a avaliação de distorção de imagem corporal e hedônica para avaliar as preferências alimentares. Resultados: Observou-se que a grande maioria das crianças avaliadas apresentou algum grau de distorção de imagem corporal (43% subestimam e 47,1% superestimam) e 72,5% delas apresentaram sintomas gerais de ansiedade. Em relação a presença de adição à comida, foi identificado que, quanto maior a classificação do IMC, maior foi o nível de sintomas aditivos encontrados nas crianças. Além disso, observamos que as crianças com sintomatologia para o transtorno de ansiedade e aquelas com obesidade/obesidade grave apresentaram maior risco de desenvolver sintomas congruentes com a presença de adição á comida. Conclusão: Conclui-se que a adição alimentar está correlacionada com o estado nutricional, transtorno de ansiedade e distorção de imagem corporal. Contudo, há a necessidade de mais estudos sobre a temática e um consenso sobre a relação e o desenvolvimento desses desfechos.
- ItemAcesso aberto (Open Access)Mapeamento através de FCQ para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) no Brasil: um recorte para articulação de saberes na escola e prevenção à obesidade infantil(Universidade Federal de São Paulo, 2023-05-29) Contini, Luana Roland Ferreira [UNIFESP]; Venturini, Anna Cecilia [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/8531229038363609; http://lattes.cnpq.br/0605874638546037O padrão alimentar de uma população é determinado pelas escolhas alimentares diárias, influenciadas por vários aspectos culturais, econômicos, sensoriais e sociais. Este estudo teve como objetivo explorar atitudes e padrões alimentares dos professores da Educação Básica, responsáveis por implementar o tema “Educação Alimentar e Nutricional” em sala de aula e investigar sua associação com aspectos socioeconômicos e antropométricos, através da aplicação do Food Choice Questionnaire (FCQ) com um intervalo de confiança de 95%. O FCQ é um instrumento transculturalmente aplicável, composto por 36 itens distribuídos em nove fatores ou dimensões que avaliam motivos relacionados às escolhas alimentares. Paralelamente foi realizada a avaliação do grau de saudabilidade de alimentos ultraprocessados comumente consumidos no ambiente escolar, através da avaliação do rótulo. A amostra aleatória utilizou 72 educadores de ambos os sexos que lecionam majoritariamente no ensino fundamental (62,6%) em área urbana (98,6%). O FCQ apresentou alto grau de consistência interna. “Aspectos sensoriais” foi o motivo mais importante para a escolha alimentar dos educadores, seguido de “Bem estar”, “conteúdo natural” e “preço”. Por outro lado, a “familiaridade” foi o fator menos importante para a escolha dos alimentos, seguido de “preocupação ética” para as educadoras do gênero feminino e “aspectos nutricionais e dieta” para os educadores do gênero masculino. A formação acadêmica e a experiência profissional são os aspectos sociodemográficos que desempenham um papel importante na variação salarial dos professores e esses achados têm implicações importantes para as intervenções de promoção da saúde dos professores e de seus alunos. A maioria dos educadores possuem sobrepeso ou obesidade e quase metade possuem alguma condição de saúde associada a DCNT, sendo a pressão alta a doença mais prevalente. A renda familiar (P3) foi maior na região sul e sudeste onde o grau de escolaridade dos educadores (P4) foi significativamente maior (0,35, -0, 26, p<0,05). O grau de escolaridade (P4) e o tempo de magistério (P7) também se correlacionaram positivamente com a idade (P1) (0, 42, p<0,05). Os educadores brasileiros apresentaram uma correlação positiva de fraca magnitude entre o índice de massa corporal (IMC) e a idade (0,34; p<0,05), o IMC foi maior entre os educadores das regiões do Sul e Sudeste, quando comparados com os demais (p<0,05). Esse estudo apresentou limitação em relação a amostragem, portanto se faz necessário futuros estudos para aumentar a representatividade dos resultados obtidos. No entanto, esses resultados contribuem para orientar as ações de Educação Alimentar e Nutricional nos projetos pedagógicos para prevenção de transtornos alimentares.
- ItemAcesso aberto (Open Access)Obesidade induzida após o desmame potencializa o efeito nefrotóxico da cisplatina(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2016-10-31) Ribeiro, Rosemara Silva [UNIFESP]; Boim, Mirian Aparecida [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/8916858915652849; http://lattes.cnpq.br/6160112679243206; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)Overweight establishes a charge on the kidney resulting in increased glomerular filtration rate (GFR) and renal hypertrophy may accelerate the damage of renal function. The renal effects of obesity in adult individual are well explored, less is known on the impact of childhood obesity in the kidney in adult life, and if this event can exacerbate the renal response to an acute injury. The objectives of this study were: evaluate the impact of the obesity established in mice during childhood on renal function in adult life and evaluate if metabolic condition potentiate the nephrotoxic effects of cisplatin. C57BL/6 mice at 21 days age (postweaning) were divided into group control (CT), fed with standard diet, and high fat diet group (HF), fed with high fat diet. After 9 weeks the animals were divided into groups: CT, CT treated with cisplatin (CTCis), HF and HF treated with cisplatin (HFCis). Cisplatin was administered in single dose of 20 mg/kg (i.p.). After 72 hours the animals were anesthetized and blood and tissues (kidneys and visceral fat) were used for biochemical, molecular and histology analysis. The HF group exhibited higher body weight gain, increased visceral adiposity, hyperkalemia, sodium retention, glomerular hyperfiltration, proteinuria and intrarenal overexpression of the pro oxidant enzyme, gp91phox, indicating renal function responses to the obesity. Cisplatin induced AKI with reduced GFR in both groups, but the effect was exacerbated in obese animals with reduction of 92% versus 31% in the CTCis group, resulting in an expressive serum creatinine and urea accumulation. The HFCis group exhibited systemic and intrarenal inflammation significantly higher than the non obese animals. These results suggest that obese animals were more susceptible to the nephrotoxic effects induced by cisplatin resulting in greater severity of AKI.
- ItemAcesso aberto (Open Access)Problemas Psicológicos e Psicodinâmicos de crianças e adolescentes obesos: relato de pesquisa(Conselho Federal de Psicologia, 2014-03-01) Andrade, Tarsila De Magalhães [UNIFESP]; Moraes, Denise Ely Bellotto De [UNIFESP]; Ancona-lopez, Fábio [UNIFESP]; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)objective: Description and discussion of the main psychological and psychodynamic aspects of obese child and adolescent considering individual variables and psychological conducts according to the needs or intensity of the problems found. Method: Cross-sectional, retrospective study based on database of psychological assessments of 491 selected cases over the period 1991-2007. The database was organized from a preliminary study to characterize the main problems, individual variables and approach methods. The data were treated according to the frequency distribution and presented in tables. Results: The results showed that 32.4% of the cases were ascribed to super protective parents or mother symbiotically bound to son, 24.4% to maternal rejection and lack of affection, 7.9% lived with alcoholic or drug addict parents, 12.2% had parents with important mental illness problems, suffered from abuse and violence, 14.3% experienced circumstantial distress, but had good self resources, and 8.8% presented serious emotional immaturity. The disturbed family psychodynamics led children to anguish, voracity, sedentarism and difficulties at school, isolation or aggressiveness. Complains of social discrimination and low self-esteem were found in many cases as well as uncontrollable anguish complains leading to exaggerated food consumption. Conclusions: From the 491 assessed cases, only 14.3% were cases without emotional commitment, being circumstantial anguish cases ascribed to the existential moment. The 85.7% remaining cases demonstrated deep intricate roots in the familiar psychodynamics, requiring care, guidance and psychotherapy directed not only to the patient but also to the family.