Água para o consumo humano da rede de abastecimento público ofertada às unidades escolares da região metropolitana da Baixada Santista: qualidade, ações, fragilidades e potencialidades

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dc.audience.educationlevelMestrado
dc.contributor.advisorStedefeldt, Elke [UNIFESP]
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/5590674723055512
dc.contributor.authorPereira, Tatiana Caldas [UNIFESP]
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4204960461897439
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulopt
dc.coverage.spatialSão Paulo
dc.date.accessioned2022-07-21T16:53:30Z
dc.date.available2022-07-21T16:53:30Z
dc.date.issued2020-12-18
dc.description.abstractA água é um bem essencial para a sobrevivência de todosos seres vivos e sua disponibilidade e qualidade um problema global. As doenças de veiculação hídrica são responsáveis por surtos epidemiológicos e um problema de Saúde Pública. A qualidade da água reflete o seu processo de tratamento, armazenamento e as condições de infraestrutura utilizadas para sua distribuição. Fatores intrínsecos ao tratamento, como pH e desinfecção,e fatores ambientais podem influenciar a qualidade da água. No Estado de São Paulo, em 1992, foi criado o Programa de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano (PROÁGUA) com o objetivo de vigiar a água da rede de abastecimento público em todos os municípios do Estado. Dentre as ações realizadas no PROÁGUA são coletadas amostras de água em pontos críticos e não críticos de forma a contemplar todo o universo do município. As amostras são coletadas pela VISA Municipal e encaminhadas para o Laboratório de Saúde Pública para a avaliação dos parâmetros básicos: pesquisa de coliformes totais, pesquisa de Escherichia coli, cloro residual livre, turbidez, fluoreto e cor aparente. O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade microbiológica da água para consumo humano do sistema de abastecimento público ofertada às unidades escolares participantes do PROÁGUA da Região Metropolitana da Baixada Santista (RMBS) e analisar as ações adotadas pela Vigilância Sanitária dos municípios frente ao Programa. Para tanto, foi realizado um estudo transversal e descritivo com duas abordagens, quantitativa e qualitativa. A abordagem quantitativa foi realizada a partir de dados secundários obtidos do sistema de gerenciamento de amostras laboratoriais – GAL. Os dados caracterizam-se por 3.725 amostras de água coletadas no cavalete de entrada hídrica das escolas municipais e estaduais, no período de 2016 a 2018. Os resultados obtidos demonstraram que a água disponibilizada às unidades escolares da RMBS estava segura quanto ao parâmetro microbiológico de pesquisa de Escherichia coli. Na abordagem qualitativa, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com os profissionais de Vigilância Sanitária Municipal que atuam no PROÁGUA. A partir do corpusdas respostas das entrevistasfoi realizada a análise de conteúdo do tipo temática não apriorística. Foi verificado que são realizadas ações previstas no Programa, mas existe a necessidade deprocedimentos sistematizados de forma histórica para a verificação dos resultados das análises de água a fim de melhorar o alcance dos resultados esperados no desenvolvimento do PROÁGUA.pt_BR
dc.description.abstractWater is an essential asset for the survival of all living beings and its availability and quality are a global problem. Waterborne diseases are responsible for epidemiological outbreaks and a public health problem. The quality of the water reflects treatment, storage and infrastructure conditions used to distribution. Treatment intrinsic factors as pH and disinfection, and environmental factors, can influence water quality. In São Paulo State, 1992, the Water Quality Monitoring for Human Consumption Program (PROÁGUA) was created to monitoring water from the public supply water network in all municipalities. Among PROÁGUA’s actions, there were collected water samples at critical and non-critical points in order to contemplate the entire universe of the municipality. The samples are collected by Municipal VISA and forwarded to the Public Health Laboratory for the evaluation of the basic parameters: total coliform, Escherichia coli, free residual chlorine, turbidity, fluoride and apparent color. The study aimed to evaluate the microbiological quality of water for human consumption in the public supply system offered to school units participating in PROAGUA in the Baixada Santista Metropolitan Region (RMBS) and analyzing the actions taken by the Municipal Health Surveillance in relation to the Program. Therefore, a cross-sectional and descriptive study with two approaches, quantitative and qualitative. The quantitative approach was performed using secondary data obtained from the laboratory sample management system - GAL. The data are characterized by 3.725 water samples collected from the water entry easel of the municipal and state schools (2016 - 2018). The result demonstrated that the water available to the school units of RMBS was safe regarding the microbiological research parameter of Escherichia coli. In the qualitative approach, semi-structured interviews with the professionals of Municipal Health Surveillance, whose work at PROÁGUA. Based on the corpus of responses to the interviews content analysis of the non-a priori thematic type. It was verified that the actions foreseen in the Program, it needs to be systematized in a historical procedures way to verify the results of water analysis in order to improve the achievement of the expected results in the development of PROAGUA.en
dc.identifierhttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9755279
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11600/64569
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectWater qualityen
dc.subjectHealth surveillanceen
dc.subjectPotable wateren
dc.subjectWater Monitoringen
dc.subjectEscherichia Colien
dc.subjectQualidade da águapt_BR
dc.subjectVigilância sanitáriapt_BR
dc.subjectÁgua potávelpt_BR
dc.subjectMonitoramento da águapt_BR
dc.titleÁgua para o consumo humano da rede de abastecimento público ofertada às unidades escolares da região metropolitana da Baixada Santista: qualidade, ações, fragilidades e potencialidadespt_BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
unifesp.campusSão Paulo, Escola Paulista de Medicina (EPM)pt_BR
unifesp.graduateProgramNutriçãopt_BR
unifesp.knowledgeAreaNutriçãopt_BR
unifesp.researchAreaEpidemiologia Nutricional, Políticas Públicas, Segurança dos Alimentos e Ambiente Alimentarpt_BR
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Dissertação Mestrado
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