Efeitos do consumo da polpa de juçara (euterpe edulis mart) liofilizada sobre os danos induzidos pelo cádmio em parâmetros reprodutivos de ratos wistar

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dc.contributor.advisorAguiar, Odair [UNIFESP]
dc.contributor.authorAraujo, Bruna Medeiros de [UNIFESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)pt
dc.date.accessioned2019-06-19T14:58:30Z
dc.date.available2019-06-19T14:58:30Z
dc.date.issued2017-09-15
dc.description.abstractAims : Analyze the effects of consumption of juçara pulp on reproductive parameters of rats exposed to single intraperitoneal injection of cadmium chloride by. Methods: Treatment (56 days) using 32 adult Wistar rats distributed in: group CTRL (saline 0.9% i.p., control diet); Cd (1.2 mg / kg CdCl2 i.p., Control diet); CdJU (1.2 mg / kg CdCl2 i.p., Diet supplemented with 0.5% lyophilized juçara pulp) and JU (0.9% i.p. saline, Diet supplemented with 0.5% lyophilized juçara pulp). The animals were submitted to a single intraperitoneal injection on the 1st day of treatment (90 days of age), and euthanized on the 56th day of treatment (146 days of age). The parameters analyzed were : body mass gain, mass of reproductive organs and accessory glands, daily sperm production, sperm morphology, histopathological and testicular histomorphometric characteristics, liver histopathology and testicular activities of antioxidant enzymes (CAT and SOD). Results: There were no significant diferences related to gain of body mass in either group. The groups Cd and CdJU presented a reduction of the relative mass of the epididymis (p = 0.001), testes (p = 0.001),ventral prostate (p = 0.001) and seminal vesicle (p = 0.003), daily sperm production (p = 0.001), percentage of normal spermatozoa (p = 0.001), reduction in tubular diameter and area (p = 0.001), and a decrease in plasma testosterone levels (p = 0.004). The testes also presented several signs of tissue degeneration (p <0.05). In accordance with the activity of the total and mitochondrial SOD enzyme, there was no significant significant difference between the groups, however, an increase of catalase activity (p = 0.0192) was observed in the animals exposed to cadmium. In all analyzes, the JU group presented no significant difference when compared to the control group. Conclusion: Cadmium was efficient in altering most of the analyzed parameters. The lyophilized juçara pulp, howeever was not able to reverse or attenuate the altered parameters, because its antioxidant content may not have been enough to combat the damage caused by the metal.en
dc.description.abstractObjetivos: Analisar os efeitos do consumo da polpa de juçara em parâmetros reprodutivos de ratos expostos ao cloreto de cádmio por injeção intraperitoneal única. Métodos: O tratamento (56 dias) utilizou 32 ratos Wistar adultos distribuídos em: grupo CTRL (salina 0,9% i.p.; dieta controle); Cd (1,2 mg/kg de CdCl2 i.p.; dieta controle); CdJU (1,2 mg/kg de CdCl2 i.p.; dieta suplementada com 0,5% de polpa de juçara liofilizada) e JU (salina 0,9% i.p.; dieta suplementada com 0,5% de polpa de juçara liofilizada). Os animais foram submetidos a uma única injeção via intraperitoneal no 1º dia do tratamento (90 dias de idade), e eutanasiados no 56º dia do tratamento (146 dias de idade). Os parâmetros analisados foram: ganho de massa corporal, massa dos órgãos reprodutivos e glândulas acessórias, produção espermática diária, morfologia espermática, características histopatológicas e histomorfométricas testiculares, histopatologia hepática e atividade de enzimas antioxidantes testiculares (CAT e SOD). Resultados: Não houve diferenças significativas no ganho de massa corporal em nenhum dos grupos. Os grupos Cd e CdJU apresentaram redução da massa relativa dos epidídimos (p=0,001), testículos (p=0,001), próstata ventral (p=0,001) e vesícula seminal (p=0,003), da produção diária de espermatozoides (PED) (p=0,001), porcentagem de espermatozoides normais (p=0,001), redução do diâmetro e área tubular (p=0,001), além da queda nos níveis plasmáticos de testosterona (p=0,004). Os testículos desses animais também apresentaram vários sinais de degeneração tecidual (p<0,05). Em relação à atividade da enzima SOD total e mitocondrial não houve diferença signifiticativa entre os grupos, entretanto, observou-se um aumento da atividade da catalase (p=0,0192) nos animais expostos ao cádmio. Em todas as análises, o grupo JU não apresentou diferença significativa quando comparado ao grupo controle Conclusão: O cádmio se mostrou eficiente em alterar a maior parte dos parâmetros avaliados. A polpa de juçara liofilizada não foi capaz de reverter ou atenuar os parâmetros alterados pois seu teor antioxidante pode não ter sido suficiente para combater os danos causados pelo metal.pt
dc.description.sourceDados abertos - Sucupira - Teses e dissertações (2017)
dc.format.extent106p.
dc.identifierhttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5179292pt
dc.identifier.citationARAUJO, Bruna Medeiros de. Efeitos do consumo da polpa de juçara (euterpe edulis mart) liofilizada sobre os danos induzidos pelo cádmio em parâmetros reprodutivos de ratos wistar. 2017. 106f. Dissertação (Mestrado) - Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Santos, 2017.pt
dc.identifier.file2017-1019.pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.unifesp.br/handle/11600/50867
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subjectAntioxidanten
dc.subjectJussaraen
dc.subjectCadmiumen
dc.subjectSpermatogenesisen
dc.subjectAnthocyaninsen
dc.subjectImagem Corporalpt
dc.subjectAutoimagempt
dc.subjectMamapt
dc.subjectHipertrofiapt
dc.subjectMamoplastiapt
dc.titleEfeitos do consumo da polpa de juçara (euterpe edulis mart) liofilizada sobre os danos induzidos pelo cádmio em parâmetros reprodutivos de ratos wistarpt
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
unifesp.campusSantos, Instituto de Saúde e Sociedadept
unifesp.graduateProgramAlimentos, Nutrição e Saúdept
unifesp.knowledgeAreaCiências da saúdept
unifesp.researchAreaNutrição Clínica e Experimentalpt
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