Educação Alimentar e Nutricional no contexto de vulnerabilidade social: Um estudo de caso

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dc.contributor.advisorFurtado, Juarez Pereira [UNIFESP]
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/6869345414404363pt_BR
dc.contributor.authorNogueira, Deborah Batista [UNIFESP]
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/6984403793122884pt_BR
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.coverage.spatialISSpt_BR
dc.date.accessioned2020-07-06T16:52:17Z
dc.date.available2020-07-06T16:52:17Z
dc.date.issued2019-12-03
dc.description.abstractSabe-se que hábitos alimentares são influenciados e determinados por vários fatores, que incluem questões socioeconômicas, culturais, ecológicas, crenças e valores. Com o desafio de adequar uma estratégia de educação nutricional ao contexto de vulnerabilidade social, este trabalho apresenta o desenvolvimento de um grupo em uma unidade da Estratégia de Saúde da Família no Morro da Penha, localizado no município de Santos, SP, procurando estimular à autonomia dos participantes em suas escolhas alimentares. Entendendo que essa autonomia demanda constante processo educativo, a Educação Alimentar e Nutricional foi utilizada como ferramenta a fim de minimizar os impactos das desigualdades sociais.pt_BR
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dc.format.extent12 f.pt_BR
dc.identifier.citationNOGUEIRA, Deborah Batista. Educação Alimentar e Nutricional no contexto de vulnerabilidade social: Um estudo de caso. 2019. 12 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Santos, 2019.pt
dc.identifier.urihttps://repositorio.unifesp.br/handle/11600/54030
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)pt_BR
dc.rightsAcesso abertopt_BR
dc.subjectEducação alimentar e nutricionalpt_BR
dc.subjectPromoção de saúdept_BR
dc.subjectVulnerabilidade socialpt_BR
dc.subjectEstratégia de saúde da famíliapt_BR
dc.subjectInsegurança alimentarpt_BR
dc.subjectBaixa rendapt_BR
dc.subjectEducação em saúdept_BR
dc.titleEducação Alimentar e Nutricional no contexto de vulnerabilidade social: Um estudo de casopt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de curso de graduaçãopt_BR
unifesp.campusInstituto de Saúde e Sociedade (ISS)pt_BR
unifesp.departamentoPolíticas Públicas e Saúde Coletivapt_BR
unifesp.graduacaoNutriçãopt_BR
unifesp.knowledgeAreaNutriçãopt_BR
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