Produção científica acerca dos hábitos e práticas alimentares de estudantes universitários: uma revisão integrativa

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dc.audience.educationlevelMestrado
dc.contributor.advisorNakamura, Eunice [UNIFESP]
dc.contributor.authorSilva, João Gabriel Sanchez Tavares da [UNIFESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)pt
dc.date.accessioned2020-03-25T12:10:55Z
dc.date.available2020-03-25T12:10:55Z
dc.date.issued2018-03-13
dc.description.abstractObjective: To Analyze The State Of The Art Of Studies On "Eating Habits And Practices Of University Students" From An Integrative Review. Methods: An Integrative Review Was Carried Out, Based On The Prisma Guideline. The Articles Were Searched In The Virtual Health Library And Cochrane Library, Published Between 2000 And 2016. The Data Were Analyzed By A Thematic Content Analysis With Theoretical Articulation For Interpretation, Inference And Discussion Based On Human And Social Sciences References, With Use Of Concepts Proposed By Anthony Giddens And Michel Foucault, Mainly. Results And Discussion: A Total Of 410 Articles Were Found And Included In The Review, Of Which Two Non-Aprioristic Thematic Categories Emerged, With 205 Articles Each, Discussed In Epistemological Terms And In A Critical Sociocultural View. The First One Consisted Of Articles With A More Restricted View On The Biological And Nutritional Aspects Of Food, Mainly On The Food Consumption Of University Students, Which Articles Reinforced Theen
dc.description.abstractObjetivo: Analisar O Estado Da Arte De Estudos Sobre Hábitos E Práticas Alimentares De Estudantes Universitários A Partir De Revisão Integrativa. Métodos: Foi Realizada Uma Revisão Integrativa Pautada Na Recomendação Prisma. Foram Buscados Artigos Na Biblioteca Virtual Em Saúde E Na Cochrane Library, Publicados Entre Os Anos 2000 E 2016. Os Dados Foram Analisados Por Meio Da Análise De Conteúdo Temática Com Articulação Teórica Para Interpretação, Inferência E Discussão, Embasados Em Referenciais Das Ciências Humanas E Sociais, Com Uso De Conceitos Propostos Por Anthony Giddens E Michel Foucault, Principalmente. Resultados E Discussão: Foram Incluídos Na Revisão 410 Artigos, Dos Quais Emergiram Duas Categorias Temáticas Não Apriorísticas, Discutidas Em Termos Epistemológicos Embasados Em Uma Visão Sociocultural Crítica. A Primeira Categoria Foi Composta Por Artigos Com Olhar Mais Restrito Às Questões Biológicas E Nutricionais Da Alimentação, Principalmente Sobre O Consumo Alimentar Dos Universitários. Esses Arpt
dc.description.sourceDados abertos - Sucupira - Teses e dissertações (2018)
dc.format.extent147 p.
dc.identifierhttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6778407pt
dc.identifier.citationSILVA, João Gabriel Sanchez Tavares da. Produção científica acerca dos hábitos e práticas alimentares de estudantes universitários: uma revisão integrativa. 2018. 147 f. Dissertação (Mestrado Interdisciplinar em Ciências da Saúde) - Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Santos, 2022.pt
dc.identifier.file2018-1021.pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.unifesp.br/handle/11600/53076
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subjectFood Habitsen
dc.subjectEating Practicesen
dc.subjectUniversity Studentsen
dc.subjectSystematic Reviewen
dc.subjectIntegrative Reviewen
dc.subjectEpistemologyen
dc.subjectHábitos Alimentarespt
dc.subjectPráticas Alimentarespt
dc.subjectEstudantes Universitáriospt
dc.subjectRevisão Sistemáticapt
dc.subjectRevisão Integrativapt
dc.subjectEpistemologiapt
dc.titleProdução científica acerca dos hábitos e práticas alimentares de estudantes universitários: uma revisão integrativapt
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
unifesp.campusBaixada Santista, Instituto de Saúde e Sociedadept
unifesp.graduateProgramInterdisciplinar em Ciências da Saúdept
unifesp.knowledgeAreaMultidisciplinarpt
unifesp.researchAreaCiências Humanas, Sociais E Saúdept
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