Estudo do perfil nutricional, da composicao corporal e do angulo de fase de doentes com doenca inflamatoria intestinal

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dc.contributor.authorLima, Maria Martha Machado Pereira [UNIFESP]
dc.date.accessioned2015-12-06T23:45:45Z
dc.date.available2015-12-06T23:45:45Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractIntrodução: as doencas inflamatorias intestinais sao representadas por uma variedade de desordens que resultam da ativacao continua da cascata imunoinflamatoria, mas com etiologia nao completamente definida. A desnutricao e frequente, por isso, a avaliacao do estado nutricional deve identificar os disturbios nutricionais, possibilitando uma intervencao adequada para auxiliar na recuperacao e/ou manutencao do estado de Saúde do individuo. Objetivo: avaliar os parametros clinicos, nutricionais e da qualidade de vida dos pacientes com doenca inflamatoria intestinal, acompanhados ambulatorialmente, durante sua evolucao clinica, no periodo de seis meses. Metodologia: estudo transversal, com inclusao prospectiva, realizado no ambulatorio de Doencas Intestinais da Disciplina de Gastroenterologia do Departamento de Medicina da Escola Paulista de Medicina/Universidade Federal de São Paulo, no periodo de outubro de 2010 a fevereiro de 2012. Avaliou-se o estado nutricional por analise bioquimica, antropometrica, incluindo angulo de fase e composicao corporal pelo metodo de bioimpedancia e dietetica. A qualidade de vida foi verificada pelo oInflammatory Bowel Disease Questionnaireo (IBDQ). Todos os pacientes receberam orientacao nutricional de forma individualizada e foram acompanhados por seis meses, em tres momentos, sendo uma visita a cada tres meses. Resultados: a amostra inicial incluiu 64 pacientes adultos, com diagnostico de doenca de Crohn (35) e retocolite (29), com predominancia de doentes do genero feminino e em remissao clinica. Foi constatada a correlacao inversa entre o indice de atividade inflamatoria com a qualidade de vida, verificada pelo IBDQ, em ambas as doencas, com significancia estatistica (p<0,05). Os pacientes apresentaram, em suas medias, exames bioquimicos dentro dos valores de referencia, exceto o PCR. O estado nutricional se manteve preservado, e os valores medios de massa gorda apresentaram-se discretamente elevados. O angulo de fase apresentou valores medios superiores a 5 graus, esteve positivamente correlacionado com outros parametros antropometricos e inversamente correlacionado com o percentual de gordura corporal. Quanto a avaliacao dietetica, apresentaram o consumo medio de calorias e macronutrientes dentro dos percentuais recomendados, e insuficiente de fibras e micronutrientes. Conclusao: os pacientes com doenca inflamatoria intestinal, acompanhados ambulatorialmente, possuem disturbios nutricionais mesmo quando considerados eutroficos segundo o indice de massa corporal. O angulo de fase pode ser um indicador do estado nutricional a ser introduzido como parametro na pratica clinica, em pacientes que nao utilizam corticoidespt
dc.description.sourceBV UNIFESP: Teses e dissertações
dc.format.extent135 p.
dc.identifier.citationSão Paulo: [s.n.], 2012. 135 p.
dc.identifier.fileepm-3020616363664.pdf
dc.identifier.urihttp://repositorio.unifesp.br/handle/11600/22378
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subjectHumanospt
dc.subjectDoença de Crohnpt
dc.subjectProctocolitept
dc.subjectAvaliação Nutricionalpt
dc.subjectDietoterapiapt
dc.subjectComposição Corporalpt
dc.subjectImpedância Elétricapt
dc.subject.decsHumanospt
dc.titleEstudo do perfil nutricional, da composicao corporal e do angulo de fase de doentes com doenca inflamatoria intestinalpt
dc.title.alternativeStudy of nutritional status, body composition and phase angle of patients with inflammatory bowel diseaseen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis
unifesp.campusUniversidade Federal de São Paulo, Escola Paulista de Medicina, Programa de Pós-graduação em Gastroenterologia Clinicapt
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