A influência da alimentação na absorção de fármacos e na sua farmacocinética

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dc.contributor.advisorDuque, Marcelo Dutra [UNIFESP]
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/7085580900560038
dc.contributor.authorTomazini, Thalyta Silva [UNIFESP]
dc.coverage.spatialDiadema
dc.date.accessioned2024-08-09T21:10:42Z
dc.date.available2024-08-09T21:10:42Z
dc.date.issued2024-08-07
dc.description.abstractA interação entre alimentos e medicamentos ocorre quando a presença de alimentos no trato gastrointestinal modifica a farmacocinética dos fármacos, interferindo na sua absorção, distribuição, biotransformação e eliminação. O objetivo deste trabalho foi discutir os efeitos dos alimentos no trato gastrointestinal e sua influência na farmacocinética dos fármacos administrados por via oral, considerando as propriedades dos fármacos, as características dos alimentos e as alterações provocadas pelos alimentos no trato gastrointestinal. Para isso, foi realizada uma revisão da literatura considerando-se livros, legislação vigente e artigos nas bases de dados. Para medicamentos administrados por via oral, os efeitos dos alimentos manifestam-se principalmente na fase de absorção, devido à alta interação com o ambiente gastrointestinal. Essa interação pode modificar a extensão da absorção do fármaco, podendo aumentá-la ou diminuí-la, além de alterar a velocidade de absorção. Essas alterações na absorção podem gerar efeitos positivos ou negativos, aumentando ou diminuindo, assim, a exposição e a biodisponibilidade do fármaco, o que, por sua vez, pode resultar em efeitos desejáveis ou indesejáveis, dependendo das propriedades do fármaco e do objetivo terapêutico pretendido. Os efeitos positivos aumentam a exposição e a absorção, enquanto os negativos as reduzem. Após a ingestão de alimentos, o trato gastrointestinal sofre alterações fisiológicas, como mudanças no pH, aumento da motilidade intestinal, do fluxo sanguíneo esplênico, das secreções gastrointestinais e do esvaziamento gástrico, o que pode influenciar a farmacocinética dos medicamentos. Esses efeitos dependem das propriedades dos fármacos, como forma farmacêutica, pKa, solubilidade, coeficiente de partição (log P), tamanho de partícula e sua classificação no Sistema de Classificação Biofarmacêutica, assim como das características das refeições, incluindo composição, quantidade e calorias. Compreender essa interação é essencial para garantir a eficácia e segurança dos medicamentos durante o tratamento e no desenvolvimento de novos fármacos.
dc.description.abstractThe interaction between food and drugs occurs when the presence of food in the gastrointestinal tract modifies the pharmacokinetics of drugs, affecting their absorption, distribution, biotransformation, and elimination. The aim of this study was to discuss the effects of food in the gastrointestinal tract and its influence on the pharmacokinetics of orally administered drugs, considering the properties of the drugs, the characteristics of the food, and the changes induced by food in the gastrointestinal tract. To achieve this, a literature review was conducted, including books, current legislation, and articles from databases. For orally administered medications, the effects of food are mainly observed during the absorption phase due to high interaction with the gastrointestinal environment. This interaction can modify the extent of drug absorption, either increasing or decreasing it, and can also alter the rate of absorption. These changes in absorption can lead to positive or negative effects, thus increasing or decreasing the drug's exposure and bioavailability, which in turn can result in either desirable or undesirable effects, depending on the properties of the drug and the intended therapeutic goal. Positive effects increase exposure and absorption, while negative effects reduce them. After food intake, the gastrointestinal tract undergoes physiological changes, such as alterations in pH, increased intestinal motility, splenic blood flow, gastrointestinal secretions, and gastric emptying, which can influence the pharmacokinetics of medications. These effects depend on the properties of the drugs, such as dosage form, pKa, solubility, partition coefficient (log P), particle size, and their classification in the Biopharmaceutics Classification System, as well as the characteristics of the meals, including composition, quantity, and calories. Understanding this interaction is essential to ensure the efficacy and safety of medications during treatment and in the development of new drugs.
dc.emailadvisor.custommarcelo.duque@unifesp.br
dc.format.extent54 f.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11600/71562
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectInteração alimento-medicamento
dc.subjectAbsorção
dc.subjectFarmacocinética
dc.subjectSistema de Classificação Biofarmacêutica
dc.subjectBiodisponibilidade
dc.titleA influência da alimentação na absorção de fármacos e na sua farmacocinética
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
unifesp.campusInstituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (ICAQF)
unifesp.graduacaoFarmácia
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