Perfil dos usuários do restaurante popular do Programa Bom Prato da região dos Morros de Santos
| dc.contributor.advisor | Zangirolani, Lia Thieme Oikawa [UNIFESP] | |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/6450285456968682 | pt_BR |
| dc.contributor.author | Lima, Julia Carvalho [UNIFESP] | |
| dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/2699734851522665 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) | |
| dc.coverage.spatial | ISS | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2020-04-24T17:24:42Z | |
| dc.date.available | 2020-04-24T17:24:42Z | |
| dc.date.issued | 2019-12-03 | |
| dc.description.abstract | Os restaurantes populares do Programa “Bom Prato” - RPBP desde o ano 2000 promovem a Segurança Alimentar e Nutricional - SAN ofertando refeições equilibradas nutricionalmente, ao custo de R$ 1,00. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar o perfil dos usuários do RPBP, da região dos Morros de Santos, e dialogar com as necessidades da unidade de saúde situada no mesmo território. Trata-se de um estudo descritivo transversal com abordagem quantitativa. Os dados foram coletados por meio de um questionário estruturado e analisou-se os resultados por estatística descritiva simples. A média de idade dos usuários foi de 53 ± 14,25 anos, sendo a maioria do sexo masculino (56,3%), casados (44,8%) e com ensino médio completo (33%). Observou-se que 47,1% dos indivíduos frequentam o RPBP todos os dias, sendo a refeição saudável seguida do preço, os principais motivos para almoçarem no local. Quanto aos hábitos alimentares, 83,9% relatou consumir, diariamente, de 4 a 6 alimentos in natura, enquanto 39% consome de 1 a 2 alimentos ultraprocessados diariamente. Verificou-se que 71,3% dos indivíduos não realizam exercícios físicos. A hipertensão, em 20,7%, seguida do diabetes mellitus, em 9,2%, foram as doenças crônicas mais referidas. O restaurante popular estudado é um potencial espaço para formulação de políticas e de ações intersetoriais locais, colaborando para construção de estratégias de promoção do direito humano à alimentação adequada e, consequentemente, na prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis no território dos Morros. | pt_BR |
| dc.format.extent | 13 f. | pt_BR |
| dc.identifier.citation | LIMA, Julia Carvalho. Perfil dos usuários do restaurante popular do Programa Bom Prato da região dos Morros de Santos. 2019. 13 f. Trabalho de conclusão de curso de graduação (Nutrição) - Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Santos, 2019. | pt |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unifesp.br/handle/11600/53328 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) | pt_BR |
| dc.rights | Acesso restrito | pt_BR |
| dc.subject | Políticas públicas | pt_BR |
| dc.subject | Segurança alimentar e nutricional | pt_BR |
| dc.subject | Fatores socioeconômicos | pt_BR |
| dc.subject | Assistência alimentar | pt_BR |
| dc.title | Perfil dos usuários do restaurante popular do Programa Bom Prato da região dos Morros de Santos | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de conclusão de curso de graduação | pt_BR |
| unifesp.campus | Instituto de Saúde e Sociedade (ISS) | pt_BR |
| unifesp.departamento | Saúde, Clínica e Instituições | pt_BR |
| unifesp.graduacao | Nutrição | pt_BR |
| unifesp.knowledgeArea | Nutrição | pt_BR |