Ingestão alimentar, antropometria e impedância bioelétrica de crianças e adolescentes com hepatite auto-imune

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dc.contributor.advisorMorais, Mauro Batista de [UNIFESP]
dc.contributor.authorCortez, Ana Paula Bidutte [UNIFESP]
dc.date.accessioned2015-12-06T23:46:53Z
dc.date.available2015-12-06T23:46:53Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractObjetivo: Avaliar a inGestão alimentar, a antropometria, a composicao corporal e a maturacao sexual de criancas e adolescentes com hepatite auto-imune. Metodos: Foram estudados 37 criancas e adolescentes com hepatite auto-imune. A inGestão alimentar foi avaliada por inquerito alimentar recordatorio de 24 horas. Foram mensurados o peso, a estatura e as dobras cutaneas. Para avaliar a composicao corporal foram utilizadas a impedancia bioeletrica e a dobras cutaneas (formula de Slaughter). A maturacao sexual foi avaliada pelo estadio de Tanner. Com base na revisao de prontuarios foi determinada a dose acumulativa de corticoide. Resultados: Observou-se predominio (83,8 por cento) do genero feminino. A inGestão alimentar nao atingiu os valores recomendados pelas Dietary Recommended Intakes para energia, calcio e vitamina A em 43,2 por cento, 94,6 por cento e 59,4 por cento dos pacientes, respectivamente. Nao se verificou atraso no desenvolvimento puberal dos pacientes. Foi encontrado deficit no escore Z de estatura para idade «< -2,0 desvios-padrao) em 4/37 (10,5 por cento) pacientes. A composicao corporal avaliada pela impedancia bioeletrica e pela dobra cutanea, constatou respectivamente, 41,9 por cento e 45,2 por cento de pacientes do genero feminino com valores superiores a 30 por cento de gordura corporal. A estimativa da massa de gordura mostrou correlacao (r= +0,800; p<O,OOI) entre os metodos. Observaram-se maior reducao (p<0,005) no escore Z de estatura para idade em pacientes que receberam dose acumulativa de corticoide superior a 10,0 g. Conclusoes: A inGestão alimentar das criancas e adolescentes com hepatite auto-imune encontra-se abaixo do recomendado. A dose acumulativa de corticoide associou-se com maior reducao do escore Z de estatura para a idadept
dc.description.sourceBV UNIFESP: Teses e dissertações
dc.format.extent70 p.
dc.identifier.citationSão Paulo: [s.n.], 2007. 70 p.
dc.identifier.fileepm-708101155456.pdf
dc.identifier.urihttp://repositorio.unifesp.br/handle/11600/23399
dc.language.isopor
dc.publisherUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.subjectIngestão de Alimentospt
dc.subjectAvaliação Nutricionalpt
dc.subjectAntropometriapt
dc.subjectImpedância Elétricapt
dc.subjectHepatite Autoimunept
dc.titleIngestão alimentar, antropometria e impedância bioelétrica de crianças e adolescentes com hepatite auto-imunept
dc.title.alternativeFood intake, anthropometry and eletric impedance of children and adolescents with autoimmune hepatitisen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
unifesp.campusSão Paulo, Escola Paulista de Medicina (EPM)pt
unifesp.graduateProgramNutrição
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