Comida de República: (des)caminhos e reflexões sobre a alimentação de universitários(as)

Comida de República: (des)caminhos e reflexões sobre a alimentação de universitários(as)

Author Angotti, Alanis Amorim Autor UNIFESP Google Scholar
Rosa, Anderson da Silva Autor UNIFESP Google Scholar
Rabinovici, Andréa Autor UNIFESP Google Scholar
Pazzini, Camila Eliza Fernandes Google Scholar
Nakamura, Eunice Autor UNIFESP Google Scholar
Leonardi, Fabrício Gobetti Autor UNIFESP Google Scholar
Vedovato, Gabriela Milhassi Autor UNIFESP Google Scholar
Nunes, Heloise Helena Pereira Autor UNIFESP Google Scholar
Sousa, Isy Faria de Autor UNIFESP Google Scholar
Sousa, Jéssica Portela de Autor UNIFESP Google Scholar
Sanchez, João Gabriel Autor UNIFESP Google Scholar
Zangirolani, Lia Thieme Oikawa Autor UNIFESP Google Scholar
Medeiros, Maria Angélica Tavares de Autor UNIFESP Google Scholar
Frutuoso, Maria Fernanda Petroli Autor UNIFESP Google Scholar
Description Livro que reúne capítulos de diversos autores(as) sobre a temática da alimentação do(a) estudante universitário(a).
Abstract A partir dos eixos “Alimentação, Sociedade e o Contexto de Vida Universitária” e “Experiências e Reflexões sobre a Alimentação de Universitários(as)” os(as) autores(as) buscaram apresentar e aprofundar, de forma interdisciplinar, conceitos e contextos da área, bem como inciativas e ações a partir dos eixos ensino-pesquisa-extensão-gestão na Universidade Federal de São Paulo.
Keywords alimentação
universitários(as)
comida
sociedade
segurança alimentar
cidadania
extensão
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-coverage Santos
Language Portuguese
Date 2021
Publisher Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extent 113 p.
Access rights Open access Open Access
Type Book
URI https://repositorio.unifesp.br/handle/11600/60797

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Name: Livro Comida de República.pdf
Size: 19.62Mb
Format: PDF
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