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    Comunicação contraintuitiva: uma análise da sua efetividade em termos de reação do consumidor
    (Universidade Federal de São Paulo, 2024-06-05) Bueno, Julia Cicolo [UNIFESP]; Andreoli, Tais Pasquotto [UNIFESP]; Andreoli; http://lattes.cnpq.br/4402149857270524
    O trabalho teve como objetivo analisar a efetividade da comunicação contraintuitiva em termos de reação do consumidor. Como procedimento metodológico, adotou-se uma abordagem hipotético-dedutiva, realizada por meio de dois experimentos subsequentes: o primeira exploratório, com coleta de dados implícitos de rastreamento ocular - eyetracker (n=20), seguida do explicativo (n=79), com coleta de dados autodeclarados. O desenvolvimento do experimento nessas duas etapas se justifica pela importância de se compreender o processo de recepção, processamento e avaliação por parte do consumidor de maneira mais ampla, abarcando métricas implícitas e explícitas. Em ambos os casos, foram comparadas duas campanhas mercadológicas relacionadas à promoção do serviço de saúde, diferenciando-se, entretanto, o protagonismo do profissional de medicina: tradicional ou intuitivo, caracterizado pelo homem branco, versus contraintuitivo, caracterizado pela mulher negra. Com isso, foi possível observar um melhor desempenho da campanha caracterizada como comunicação contraintuitiva, praticamente na totalidade das métricas investigadas, validando a importância dessa prática mercadológica.
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    Greenwashing X Demarketing verde
    (Universidade Federal de São Paulo, 2022-10-21) Negrais, Juliana dos Santos [UNIFESP]; Andreoli, Tais Pasquotto [UNIFESP]; https://www.somos.unifesp.br/professor/tais-pasquotto-andreoli
    The movement around greater environmental accountability is notorious, both at a general level, with the United Nations and countries, but also at a more applied level, with organizations and their consumer markets. In view of this, the study aimed to understand the consumer's reaction to the two opposing practices developed by organizations in the context of greater appreciation of the environmental aspect, comparing, then, the adoption of the practice of greenwashing and demarketing. To this end, the theoretical foundation starts from a more general discussion about sustainability and the objectives of sustainable development, narrowing down, more specifically, to the incorrect adoption of green marketing, with the practice of greenwashing, on the one hand, and the extreme adoption of environmental responsibility, with the practice of demarketing, on the other hand. As a methodological procedure, a qualitative approach was adopted, with a focus group being carried out with six participants, chosen by convenience. In summary, it was possible to observe a general lack of knowledge on the part of consumers about both practices, but, when triggered, they had different reactions: a certain neutrality in relation to greenwashing, considered more frequent, and relative negativity in relation to demarketing, considered rare, which causes strangeness.
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    A influência de ésteres emolientes na percepção do consumidor e nas características sensoriais, físico-químicas e biometrológicas quando veiculados em emulsões corporais
    (Universidade Federal de São Paulo, 2017-11-30) Appas, Catherine Tolomei Fabbron [UNIFESP]; Silva, Vânia Rodrigues Leite e [UNIFESP]; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
    Lipophilic emollients such as esters may influence the sensory and physico-chemical characteristics of the cosmetic emulsions in which they are present. The objective of this work was to evaluate cosmetic emulsions produced with five different liquid emollient esters in terms of sensory profile, consumer perception, physicochemical and biometrological properties. The liquid emollient esters (10% w/w) selected for incorporation into the emulsions were: Octyl palmitate, Decyl oleate, Isopropyl palmitate, Octyl stearate and Dibutyl adipate. Stability studies of the formulations involved drastic storage conditions (oven at 45°C, refrigerator at 5°C, light radiation) for 90 days. The rheological study contemplated the scanning of stress, frequency, temperature and shear viscosity. The in vivo evaluation of hydration and transepidermal water loss were measured with the Corneometer® and Tewlmeter® equipment, respectively, with 15 volunteers, within 5 hours. The sensorial profile of the formulations was carried out by a panel of 14 evaluators trained through the methodology of Sensorial Descriptive Analysis (ASD). In the consumer sensory study, three attributes difference tests (Direcional) were performed with 68 consumers. This study was the only one performed with only three formulations, the base cream without ester, the cream with octyl palmitate and the cream with isopropyl palmitate, the others were carried out with all the products. The creams with octyl stearate (F.5) and octyl palmitate (F.2) were the most stable in the conditions evaluated. In the rheological study, the creams containing some emollient ester (F.2, F.3, F.4, F.5 and F.6) had a wider linear viscoelastic region than the base cream (F.1). In addition, all creams showed similar behavior in the variation of tension, frequency and temperature and showed good spreadability. In the hydration test there was no significant difference between the base cream and the creams with some emollient ester. Whereas in the transepidermal water loss, the base cream (F.1) and the cream with octyl palmitate (F.2) were the ones that most protected the skin from the TEWL. In the sensorial profile, the attributes with the highest intensity in the evaluated creams were the spreadability, slipping and dry touch. The cream with the isopropyl palmitate (F.4) was the most difficult to spread, the decyl oleate (F.3) and isopropyl palmitate (F.4) were more difficult to slip and the base cream without emollient ester (F.1) was the product with greatest dry touch sensation. The attribute difference tests showed the importance of sensory evaluation by consumers of the product identifying those that provided greater spreadability, oiliness, dry touch, gloss and velvety sensation on the skin and proved to be an interesting analysis for comparison with the sensorial profile.
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    A transição do consumidor brasileiro no cenário Covid-19: offline to on-line
    (Universidade Federal de São Paulo, 2022-02-08) Pereira, Victoria Maria [UNIFESP]; Barros, Regina da Silva de Camargo [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/9579445179400936; http://lattes.cnpq.br/4205353983283818
    Ao longo da história, o estudo do comportamento do consumidor se desenvolveu de tal forma que se tornou um tema de extrema importância para a estratégia e sucesso das empresas. O período da pandemia do Covid-19 chegou repentinamente e atingiu a população desprevenidamente. Políticas de isolamento foram implantadas para a contenção da transmissão do vírus e os comércios não essenciais foram diretamente afetados, pois se viram obrigados a fechar ou reduzir o funcionamento. O comércio eletrônico que já estava se expandindo e alterando a forma como as pessoas se comportam e compram, no período de pandemia recebeu muitos investimentos por parte das empresas, que identificaram aquele que seria o melhor canal para manterem contato com seus clientes no período de isolamento. Diante desses cenários, este trabalho tem como objetivo investigar a transição do consumidor brasileiro no cenário covid-19: de offline para online. Através da metodologia de pesquisa da netnografia, foram analisadas amostras de comentários extraídos das páginas das empresas selecionadas no Facebook. Com isso, foi possível identificar as necessidades de as empresas realizarem investimentos na logística, na segurança cibernética e de atender a demanda pela expansão da tecnologia e inovação, principalmente na integração dos canais físicos e digitais, que se mostram uma preferência de muitos consumidores, que mesclam os dois mundos para chegar na melhor solução para cada situação.