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    Acesso aberto (Open Access)
    Ação de diferentes bebidas estimulantes no humor e no desempenho de exercício físico em exaustão voluntária máxima
    (Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2013-02-19) Silva, Bruna Fernanda Rio Branco [UNIFESP]; Antunes, Hanna Karen Moreira [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/1464519773053362; http://lattes.cnpq.br/7290071048921398; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
    Mesmo com toda organização do treinamento físico com finalidade de obtenção de desempenho em diferentes modalidades esportivas, muitas vezes, o treinador bem como o atleta, procuram por estratégias que possam ampliar esse desempenho, culminando em agilidade, rapidez, resistência do atleta frente à realização de sua prova. Entre as estratégias consideradas como lícitas, o uso de suplementos nutricionais tem ganhado destaque. Alguns estudos indicam que as bebidas energéticas e aquelas à base de plantas (consideradas bebidas ergogênicas), prometem aumentar o desempenho físico por promover um aumento do estado de ânimo, diminuição da fadiga e melhora do bem-estar. Diante do exposto, foi avaliado o perfil de humor e respostas fisiológicas pela ingestão de bebidas ergogênicas, em exaustão voluntária máxima, realizada em esteira ergométrica. Para avaliação da resposta fisiológica, pressão arterial sistólica (PAS), pressão arterial diastólica (PAD) e temperatura corporal nas três seguintes fases: antes do teste, imediatamente após e trinta minutos após. Com esses dados, supõe-se avaliar as possíveis influências no desempenho do voluntário através da ingestão das bebidas. Foram administradas quatro bebidas, sendo assim um teste duplo cego: (Catuama®), energético (Red Bull®), arrebite e placebo. Para avaliar o humor, foi utilizada a escala de Humor de Brunel (BRUMS). Para mensurar a temperatura corporal, foi utilizado um termômetro digital e posicionado no lobo frontal do voluntário. Já para a pressão arterial, utilizou-se o esfigmomanômetro. A partir da observação dos dados, foi o teste ergoespirométrico realizado até a exaustão voluntária máxima nos diferentes grupos, onde, após análise de variância, não encontramos diferenças significativas entre os grupos nas variáveis estudadas. Assim, podemos dizer que as diferentes bebidas estimulantes utilizadas no estudo, não foram capazes de produzir mudanças significativas nos parâmetros respiratórios. Para avaliar o perfil de humor, como já mencionado anteriormente, foi utilizado o questionário de BRUMS. Com a finalidade de mensurar este parâmetro, foi aplicado o mesmo para o grupo que tomou a Bebida energética, arrebite, Catuama® e placebo.Tanto vigor, fadiga, confusão mental e DTH, não encontramos resultados significativos. Em relação à percepção subjetiva de esforço, analisou-se a pressão arterial sistólica e diastólica nos 4 grupos que são: bebida energética, arrebite, Catuama® e placebo, nas quais apresentaram aumentos na pressão arterial sistólica imediatamente após o exercício com retorno aos valores basais após 30’ da realização do mesmo. Para o comportamento da pressão arterial diastólica, no grupo bebida energética apresentou-se com um ligeira diminuição desta variável, voltando aos níveis basais 30 minutos pós teste. Para a bebida arrebite, houve este mesmo comportamento de diminuição desta variável, retornando aos valores basais no momento 30 minutos pós-teste. Nas outras variáveis não foram encontradas diferenças significativas. Para percepção subjetiva de esforço, mensurada com a escala de Borg, relacionando os limiares ventilatórios I e II, resultou-se que todas as condições experimentais apresentaram-se com o mesmo perfil de variação. Conclui-se que no presente estudo, houve poucas alterações significativas, servindo como proposta, para que haja mais estudos em relação às influências de diferentes bebidas estimulantes no humor e desempenho.