Estudo da mastigação e da deglutição em crianças e adolescentes com Sequência de Möbius

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dc.contributor.authorSaconato, Mariana [UNIFESP]
dc.contributor.authorGuedes, Zelita Caldeira Ferreira [UNIFESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.date.accessioned2015-06-14T13:39:01Z
dc.date.available2015-06-14T13:39:01Z
dc.date.issued2009-01-01
dc.description.abstractPURPOSE: To describe morphofunctional alterations in the functions of chewing and deglutition, to recognize the most accepted food consistency, and to evaluate the presence of compensatory maneuvers during deglutition, in children and adolescents with Möbius syndrome. METHODS: The subjects were eight children (three female and five male), with ages ranging from five to 15 years, diagnosed with Möbius syndrome. The children were evaluated during a feeding situation, where they were offered food with different consistencies: liquid, pasty and solid. Data were registered in an evaluation protocol adapted by Guedes, Shintani and Cabello (2003). RESULTS: Results showed a significant relation between tongue mobility condition and type of mastication. The variables speed of mastication and contraction of the masseter muscle were also dependents (p=0018), since there was no change in the speed of mastication when the contraction of the masseter was present. The cheese bread was the best solid consistency food for evaluation, because it produced a more cohesive and less widespread mass in the oral cavity. CONCLUSIONS: The morphofunctional alterations found in patients with Möbius syndrome contributed to change the dynamics of chewing and swallowing. All subjects in the sample used compensatory maneuvers. Therefore, even in the absence of clinical signs that suggest penetration/aspiration, patients with such diagnosis should be referred to speech therapy, in order to provide adequate conditions for a more pleasant meal.en
dc.description.abstractOBJETIVOS: Descrever as alterações morfofuncionais nas funções de mastigação e deglutição, reconhecer as consistências alimentares mais bem aceitas e avaliar a presença de manobras compensatórias durante a deglutição em crianças com Sequência de Möbius. MÉTODOS: A casuística consistiu de oito crianças, sendo três do sexo feminino e cinco do sexo masculino, na faixa etária de cinco a 15 anos, diagnosticadas com Sequência de Möbius. As crianças foram avaliadas em situação de alimentação, nas quais foram oferecidos alimentos de consistência líquida, pastosa e sólida. Os dados coletados foram registrados em protocolo de avaliação adaptado por Guedes, Shintani e Cabello (2003). RESULTADOS: Os resultados obtidos demonstraram significância entre a condição de mobilidade de língua e o tipo de mastigação. As variáveis velocidade de mastigação e contração do masseter, também se mostraram dependentes (p=0,018), uma vez que não houve alteração da velocidade da mastigação quando a contração do masseter estava presente. O pão de queijo mostrou-se como a melhor consistência sólida, pois produziu um bolo mais coeso e menos espalhado na cavidade oral. CONCLUSÕES: As alterações morfofuncionais presentes nos pacientes com Sequência de Möbius contribuíram para a alteração da dinâmica da mastigação e deglutição. Toda a amostra fez uso de manobras compensatórias e, mesmo com a ausência dos sinais clínicos sugestivos de penetração/aspiração, estes pacientes devem ser submetidos à terapia fonoaudiológica, a fim de adequar os órgãos fonoarticulatórios na tentativa de proporcionar uma refeição mais prazerosa.pt
dc.description.affiliationUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Departamento de Fonoaudiologia
dc.description.affiliationUnifespUNIFESP, Depto. de Fonoaudiologia
dc.description.sourceSciELO
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
dc.format.extent165-171
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-80342009000200005
dc.identifier.citationRevista da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia. Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, v. 14, n. 2, p. 165-171, 2009.
dc.identifier.doi10.1590/S1516-80342009000200005
dc.identifier.fileS1516-80342009000200005.pdf
dc.identifier.issn1516-8034
dc.identifier.scieloS1516-80342009000200005
dc.identifier.urihttp://repositorio.unifesp.br/handle/11600/4834
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade Brasileira de Fonoaudiologia
dc.relation.ispartofRevista da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectMöbius syndromeen
dc.subjectStomatognatic systemen
dc.subjectDeglutitionen
dc.subjectMasticationen
dc.subjectDeglutition disorderen
dc.subjectSíndrome de Möbiuspt
dc.subjectSistema estomatognáticopt
dc.subjectDeglutiçãopt
dc.subjectMastigaçãopt
dc.subjectTranstornos de deglutiçãopt
dc.titleEstudo da mastigação e da deglutição em crianças e adolescentes com Sequência de Möbiuspt
dc.title.alternativeStudy of chewing and swallowing in children and teenagers with Möbius syndromeen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
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