Vitaminas antioxidantes e prevenção da arteriosclerose na infância

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dc.contributor.authorBoni, Adriana [UNIFESP]
dc.contributor.authorPugliese, Camila [UNIFESP]
dc.contributor.authorClaudio, Cristiane Chiantelli [UNIFESP]
dc.contributor.authorPatin, Rose Vega [UNIFESP]
dc.contributor.authorOliveira, Fernanda Luisa Ceragioli [UNIFESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.date.accessioned2015-06-14T13:41:58Z
dc.date.available2015-06-14T13:41:58Z
dc.date.issued2010-12-01
dc.description.abstractOBJECTIVE: To review the potential antioxidant effects of vitamins A, C and E in the prevention of atherosclerosis development during childhood, emphasizing the prevention of dyslipidemia. DATA SOURCES: Bibliographic search in scientific journals, technical books and official publications of the last 20 years. Lilacs, SciElo and Medline databases were searched for articles in Portuguese, Spanish and English using a combination of the following terms: antioxidants, atherosclerosis, dyslipidemia, lipid peroxidation, childhood, vitamin A, vitamin C and vitamin E. DATA SYNTHESIS: There is an increasing prevalence of dyslipidemia in children and adolescents, probably related to changes in dietary habits and to the reduced practice of physical activities. The high plasma concentration of low-density lipoprotein (LDL-c) is a risk factor for atherosclerosis development. The consumption of nutrients rich in antioxidants, such as fruits and vegetables, is very important to prevent lipid peroxidation. The low intake of these natural antioxidants sources suggests the need for nutritional intervention to achieve the daily ingestion targets of vitamins A, C and E. Vitamin supplementation is not recommended. CONCLUSIONS: Children should be encouraged to increase ingestion of fruits and vegetables due to their potential antioxidant effect, especially in the first years of life.en
dc.description.abstractOBJETIVO: Revisar os potenciais efeitos antioxidantes das vitaminas A, C e E na prevenção do desenvolvimento da arteriosclerose na infância, com ênfase na prevenção da dislipidemia. FONTES DE DADOS: Pesquisa bibliográfica em revistas científicas, livros técnicos e publicações de órgãos oficiais dos últimos 20 anos. Utilizaram-se as bases de dados Lilacs, SciELo e Medline em português, inglês e espanhol, com as palavras-chave: antioxidantes, arteriosclerose, dislipidemias, peroxidação de lipídeos, infância, vitamina A, vitamina C e vitamina E. SÍNTESE DE DADOS: A prevalência de dislipidemia na infância e na adolescência mostra frequência crescente, provavelmente relacionada às mudanças dos hábitos alimentares e à redução na prática de atividades físicas. O elevado nível plasmático da lipoproteína de baixa densidade (LDL-c) é fator de risco para o desenvolvimento da arteriosclerose. O consumo de frutas, verduras e legumes, ricos em antioxidantes, é um dos fatores de maior importância na prevenção da peroxidação lipídica. A baixa ingestão dessas fontes naturais de antioxidantes sugere a necessidade de intervenção nutricional para atingir as metas diárias de consumo de vitaminas A, C e E, não sendo preconizada a sua suplementação medicamentosa. CONCLUSÕES: O pediatra e o nutricionista devem orientar as famílias sobre o consumo de alimentos saudáveis, principalmente frutas, verduras e legumes, por seu potencial efeito antioxidante, especialmente nos primeiros anos de vida.pt
dc.description.affiliationUNIFESP Departamento de Pediatria
dc.description.affiliationUNIFESP
dc.description.affiliationUnifespUNIFESP, Depto. de Pediatria
dc.description.affiliationUnifespUNIFESP
dc.description.sourceSciELO
dc.format.extent373-380
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S0103-05822010000400014
dc.identifier.citationRevista Paulista de Pediatria. Sociedade de Pediatria de São Paulo, v. 28, n. 4, p. 373-380, 2010.
dc.identifier.doi10.1590/S0103-05822010000400014
dc.identifier.fileS0103-05822010000400014.pdf
dc.identifier.issn0103-0582
dc.identifier.scieloS0103-05822010000400014
dc.identifier.urihttp://repositorio.unifesp.br/handle/11600/6023
dc.language.isopor
dc.publisherSociedade de Pediatria de São Paulo
dc.relation.ispartofRevista Paulista de Pediatria
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectantioxidantsen
dc.subjectarteriosclerosisen
dc.subjectdyslipidemiasen
dc.subjectlipid peroxidationen
dc.subjectchilden
dc.subjectantioxidantespt
dc.subjectarteriosclerosept
dc.subjectdislipidemiaspt
dc.subjectperoxidação de lipídeospt
dc.subjectcriançapt
dc.titleVitaminas antioxidantes e prevenção da arteriosclerose na infânciapt
dc.title.alternativeAntioxidant vitamins and prevention of atherosclerosis in childhooden
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
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