Conhecimentos e atitudes de cirurgiões frente aos conceitos de terapia nutricional

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dc.contributor.authorPaulo, Danilo Andriatti [UNIFESP]
dc.contributor.authorOliveira, Bruno Mauricio Rodrigues de [UNIFESP]
dc.contributor.authorWang, Davi Wei Ming [UNIFESP]
dc.contributor.authorGuimarães, Maysa Penteado [UNIFESP]
dc.contributor.authorCukier, Celso [UNIFESP]
dc.contributor.authorLopes Filho, Gaspar de Jesus [UNIFESP]
dc.contributor.institutionUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.date.accessioned2015-06-14T13:45:39Z
dc.date.available2015-06-14T13:45:39Z
dc.date.issued2013-10-01
dc.description.abstractOBJECTIVE: To compare the knowledge of nutritional therapy (NT) of surgery residents and surgeons. METHODS: We applied two standardized questionnaires on knowledge, attitude and behavior regarding NT to 50 physicians (35 residents and 15 surgeons) of 12 different surgical areas. We compared the proportions of hits according to the perception on the subject of each group using the Fisher exact test, with 5% significance and p < 0.05. RESULTS: More than 80% did not feel safe regarding NT and 46% denied knowledge of the NT multidisciplinary team (NTMT). There was a higher percentage of correct answers among residents in the items: surgical trauma and its nutritional influence on the patient (p = 0.047); normal BMI (p = 0.036); preoperative NT (p = 0.007); and indication of preoperative NT in the group that referred that to interact with the NTMT (p = 0.02). Among surgeons: complications of NT and NT in previously malnourished patients (p = 0.044); and methods for assessing preoperative nutritional status in the group that referred to interact with the NTMT (p =0.01). CONCLUSION: there are gaps in medical education. Only 13.3% were confident about NT, and their knowledge did not justify such confidence. There were no differences between the successes of confident and non-confident about NT in most subjects. The best results came from the group that claimed to be assisted by any NTMT. Better medical educational programs should be goal for this university.en
dc.description.abstractOBJETIVO: comparar o conhecimento e percepção em terapia nutricional (TN) de residentes de cirurgia e cirurgiões. MÉTODOS: foram aplicados dois questionários padronizados sobre conhecimentos, atitudes e condutas em TN de 50 médicos (35 residentes e 15 cirurgiões) de 12 áreas cirúrgicas distintas. Utilizando-se o teste exato de Fisher, com significância de 5% com p<0,05, foi comparada a proporção de acertos, de acordo com a percepção a respeito do assunto de cada grupo. RESULTADOS: mais de 80% não se sentiram seguros frente à TN e 46% negaram conhecimento de equipe multiprofissional de TN (EMTN). Houve maior percentual de acertos, dentre os residentes, nos itens: trauma operatório e sua influência nutricional no paciente (p=0,047); IMC normal (p=0,036); e TN no pré-operatório (p=0,007) e indicação da TN pré-cirúrgico no grupo que diz que interagem com EMTN (p=0,02). Dentre os cirurgiões: complicações da TN e TN em pacientes previamente desnutridos (p=0,044); e Métodos de avaliação nutricional no pré-operatório no grupo que diz que interagem com EMTN (p=0,01). CONCLUSÃO: há falhas na educação médica. Apenas 13,3% estavam seguros quanto à TN, sendo que os seus conhecimentos não justificaram tal confiança. Não houve diferenças entre os acertos dos confiantes e não confiantes em TN na maioria dos assuntos. Destacaram-se melhores resultados no grupo que afirmou ser assistido por alguma EMTN. Baseando-se nos resultados, a indicação de melhores programas médicos educacionais deve ser objetivo para esta universidade.pt
dc.description.affiliationUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de Medicina
dc.description.affiliationUNIFESP-EPM Disciplina da Gastroenterologia Cirúrgica
dc.description.affiliationUnifespUNIFESP, EPM, Disciplina da Gastroenterologia Cirúrgica
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dc.description.sourceSciELO
dc.format.extent409-419
dc.identifierhttp://dx.doi.org/10.1590/S0100-69912013000500011
dc.identifier.citationRevista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões. Colégio Brasileiro de Cirurgiões, v. 40, n. 5, p. 409-419, 2013.
dc.identifier.doi10.1590/S0100-69912013000500011
dc.identifier.fileS0100-69912013000500011.pdf
dc.identifier.issn0100-6991
dc.identifier.scieloS0100-69912013000500011
dc.identifier.urihttp://repositorio.unifesp.br/handle/11600/7989
dc.language.isopor
dc.publisherColégio Brasileiro de Cirurgiões
dc.relation.ispartofRevista do Colégio Brasileiro de Cirurgiões
dc.rightsAcesso aberto
dc.subjectNutritional Therapyen
dc.subjectPublic health nutritionen
dc.subjectHospital clinical staffen
dc.subjectPhysiciansen
dc.subjectKnowledge, attitudes and practice of healthcareen
dc.subjectTerapia nutricionalpt
dc.subjectNutrição em saúde públicapt
dc.subjectCorpo clínico hospitalarpt
dc.subjectMédicospt
dc.subjectConhecimentos, atitudes e prática em saúdept
dc.titleConhecimentos e atitudes de cirurgiões frente aos conceitos de terapia nutricionalpt
dc.title.alternativeSurgeons' knowledge and attitude regarding concepts of nutritional therapyen
dc.typeArtigo
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