Análise da influência da luz ultravioleta nas propriedades físico-químicas e esterilidade de filmes de alginato
Data
2022-12-12
Autores
Mattos, Yan Guedes de 
Orientadores
Moraes, Mariana Agostini de
Tipo
Dissertação de mestrado
Título da Revista
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Resumo
O alginato de sódio é um polissacarídeo hidrofílico, extraído de algas marrons, que tem despertado interesse nas áreas médica e farmacêutica, onde pode ser utilizado como carreador de fármacos, suporte para o crescimento de tecidos, curativos de alto desempenho, entre outras aplicações. Para isso, deve-se considerar a importância de filmes biopoliméricos estarem devidamente esterilizados, sendo a radiação ultravioleta (UV) um dos métodos mais utilizados para esterilização de materiais biopoliméricos. No entanto, os biopolímeros podem sofrer alterações em suas propriedades físico-químicas, uma vez que degradação e fotoreticulação podem ocorrer devido à radiação UV. Assim, o objetivo deste trabalho foi analisar a influência da radiação UV nas propriedades físico-químicas e esterilização de filmes de alginato de sódio. Os filmes de alginato foram preparados por casting e submetidos à radiação UV por 1 h, 6 h e 12 h (doses de radiação de 1,44, 8,64 e 17,28 J/cm², respectivamente), sendo analisados quanto às propriedades físico-químicas e biológicas. Os resultados indicam o aumento da hidrofilicidade dos filmes, analisada por ângulo de contato, devido à oxidação da superfície do biopolímero, causada pela radiação UV. As propriedades de barreira dos filmes irradiados, como intumescimento e permeabilidade ao vapor d’água, indicam que houve fotoreticulação dos filmes de alginato, induzida pela radiação UV. Além disso, melhorias nas propriedades mecânicas e térmicas foram observadas nos filmes expostos à radiação UV, com melhores resultados obtidos para o tempo de exposição de 6 h. Estes resultados indicam que é importante considerar as alterações físico-químicas dos filmes de alginato quando utilizada a radiação UV como método de esterilização.
Sodium alginate is a hydrophilic polysaccharide, extracted from brown algae, which has aroused interest in the medical and pharmaceutical areas, where it can be used as drug carriers, tissue growth support, high-performance dressings, among other applications. For this, one must consider the importance of biopolymer films being properly sterilized, with ultraviolet radiation (UV) being one of the most used methods for sterilizing biopolymer materials. However, biopolymers can undergo changes in their physicochemical properties, since degradation and photocrosslinking can occur due to UV radiation. Thus, the objective of this work was to analyze the influence of UV radiation on the physicochemical properties and sterilization of sodium alginate films. The alginate films were prepared by casting and subjected to UV radiation for 1 h, 6 h and 12 h (radiation doses of 1.44, 8.64 and 17.28 J/cm², respectively), being analyzed regarding physicochemical and biological properties. The results indicate an increase in the hydrophilicity of the films, analyzed by contact angle, due to the oxidation of the biopolymer surface, caused by UV radiation. The barrier properties of the irradiated films, such as swelling and permeability to water vapor, indicated that there was photocrosslinking of the alginate films, induced by UV radiation. In addition, improvements in mechanical and thermal properties were observed in films exposed to UV radiation, with better results obtained for the exposure time of 6 h. These results indicate that it is important to consider the physicochemical changes of alginate films when UV radiation is used as a sterilization method.
Sodium alginate is a hydrophilic polysaccharide, extracted from brown algae, which has aroused interest in the medical and pharmaceutical areas, where it can be used as drug carriers, tissue growth support, high-performance dressings, among other applications. For this, one must consider the importance of biopolymer films being properly sterilized, with ultraviolet radiation (UV) being one of the most used methods for sterilizing biopolymer materials. However, biopolymers can undergo changes in their physicochemical properties, since degradation and photocrosslinking can occur due to UV radiation. Thus, the objective of this work was to analyze the influence of UV radiation on the physicochemical properties and sterilization of sodium alginate films. The alginate films were prepared by casting and subjected to UV radiation for 1 h, 6 h and 12 h (radiation doses of 1.44, 8.64 and 17.28 J/cm², respectively), being analyzed regarding physicochemical and biological properties. The results indicate an increase in the hydrophilicity of the films, analyzed by contact angle, due to the oxidation of the biopolymer surface, caused by UV radiation. The barrier properties of the irradiated films, such as swelling and permeability to water vapor, indicated that there was photocrosslinking of the alginate films, induced by UV radiation. In addition, improvements in mechanical and thermal properties were observed in films exposed to UV radiation, with better results obtained for the exposure time of 6 h. These results indicate that it is important to consider the physicochemical changes of alginate films when UV radiation is used as a sterilization method.