Fenilcetofood: um jogo educativo para inclusão e compreensão da fenilcetonúria
| dc.contributor.advisor | Malinverni, Andréa Cristina de Moraes [UNIFESP] | |
| dc.contributor.advisor-co | Diana, Paula [UNIFESP] | |
| dc.contributor.advisor-coLattes | http://lattes.cnpq.br/4837080986318928 | |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/1528799723644407 | |
| dc.contributor.author | Costa, Gabriella Cristhiambell Souza da [UNIFESP] | |
| dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/8102899457794593 | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-08T12:23:00Z | |
| dc.date.available | 2024-10-08T12:23:00Z | |
| dc.date.issued | 2024-10-03 | |
| dc.description.abstract | Introdução: A fenilcetonúria (PKU) é uma condição autossômica recessiva que compromete o metabolismo da fenilalanina (Phe), afetando o desenvolvimento neurológico e psicológico. O diagnóstico de PKU afeta a criança e seus familiares, que enfrentam estigmatização e exclusão social devido às restrições alimentares. Para abordar esses desafios, foi criado o jogo de tabuleiro FENILCETOFOOD, visando promover a compreensão da doença e a inclusão das crianças. Objetivo: Avaliar o efeito do jogo e/ou auxiliar crianças tanto no conhecimento acerca da doença quanto na inclusão de pessoas com fenilcetonúria na população. Métodos: Elaborou-se um questionário para avaliar o conhecimento prévio dos alunos sobre o tema seguido por entrevistas com alunos do 5º ano de uma escola pública. Um novo questionário foi aplicado em dois momentos: antes e depois do uso do jogo, e uma análise estatística foi realizada (elaboração de uma Pipeline). Além disso, testaram-se as receitas do jogo, com o levantamento do custo dos ingredientes, e desenvolvimento de um teste de aceitabilidade dos alimentos. Resultados: As adaptações no jogo e nos questionários, feitas com base em consultas a especialistas e feedback de pais e alunos, demonstraram eficácia. A adesão dos escolares foi positiva, com boa jogabilidade e esclarecimento de dúvidas, apesar de algumas dificuldades no preenchimento do questionário, que foi ajustado. Um plano de aula para a preparação das receitas também foi desenvolvido. Conclusão: O jogo FENILCETOFOOD mostrou-se eficaz em aumentar o conhecimento sobre a fenilcetonúria e foi bem aceito pelos alunos, contribuindo para um ambiente escolar mais inclusivo. Esperamos que com as adaptações realizadas enriqueçam o currículo escolar. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) | |
| dc.description.sponsorshipID | FAPESP - 2023/18417-7 | |
| dc.emailadvisor.custom | andrea.moraes@unifesp.br | |
| dc.format.extent | 23 f. | |
| dc.identifier.citation | COSTA, Gabriella Cristhiambell Souza da. Fenilcetofood: um jogo educativo para inclusão e compreensão da fenilcetonúria. 2024. 23 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Escola Paulista de Enfermagem, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). São Paulo, 2024. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11600/72191 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de São Paulo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.subject | Fenilcetonúria | pt_BR |
| dc.subject | PKU | pt_BR |
| dc.subject | Jogos educativos | pt_BR |
| dc.subject | Educação em saúde | pt_BR |
| dc.subject | Inclusão | pt_BR |
| dc.title | Fenilcetofood: um jogo educativo para inclusão e compreensão da fenilcetonúria | pt_BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| unifesp.campus | Escola Paulista de Enfermagem (EPE) | |
| unifesp.graduacao | Enfermagem |