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    Acesso aberto (Open Access)
    Avaliação de fornecedores de óleo fúsel em um ambiente multivariável com modelagem para aplicação na indústria
    (Universidade Federal de São Paulo, 2020-10-15) Silva, Matheus Barone Custódio da [UNIFESP]; Oliveira, Gustavo Capelini de [UNIFESP]; Pontes, Ricardo de Freitas Fernandes [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/0337925215984741; http://lattes.cnpq.br/8190122267084086
    Os subprodutos da indústria sucroalcooleira possuem utilidades diversas para a produção de químicos na indústria; na produção do etanol se destaca o subproduto óleo fúsel. Apesar de representar uma fração pequena frente aos volumes produzidos de combustível, ainda é uma fonte renovável importante de álcoois graxos no Brasil para as indústrias de transformação. Por ser um insumo sazonal que apresenta altos volumes, visto o tamanho da indústria de etanol, sua comercialização apresenta desafios uma vez que a maioria das matérias-primas de alto volume é transportada por tubovia ou possuem oferta suficiente para atender a demanda o ano todo. Como o óleo fúsel é uma matéria-prima de consumo contínuo, porém sua produção é sazonal, isso acaba gerando oportunidades de redução de custo para as empresas que compram o insumo. Pensando nisso, o presente trabalho teve como objetivo estudar a realização de compras desse subproduto por um período de tempo de médio prazo (3 anos), através da realização de simulações de compra nesse período foram elaborados cenários (Abastecimento, Economia, Desempenho de Fornecedor, Frete) onde se propõem mudanças e seus respectivos impactos financeiros, de forma a permitir que seja traçada uma estratégia competitiva para a compra de dita matéria-prima. Os cenários desenvolvidos nesse trabalho permitiram estimar economias anuais de 2,76% através da alteração do planejamento de consumo, 3,5% através do recorte de fornecedores por seu desempenho, 7,4% pela distribuição de volume entre fornecedores e 23,2 % pela avaliação do frete. Apesar dos valores serem estimados pode-se concluir que as abordagens realizadas podem trazer ganhos consideráveis se aplicados na indústria, e vale salientar que podem ser desenvolvidos outros estudos de otimização nessa cadeia de valor com as outras variáveis que não foram exploradas.