Efeito da suplementação com carboidrato sobre parâmetros imunológicos após um exercício realizado a altitude de 4200m simulada

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Data
2011-12-05
Autores
Silva, Edgar Tavares da [UNIFESP]
Orientadores
Santos, Ronaldo Vagner Thomatieli dos [UNIFESP]
Tipo
Trabalho de conclusão de curso de graduação
Título da Revista
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Resumo
Elevadas altitudes sempre foram desafios para a humanidade. A hipóxia é a explicação para essas dificuldades já que representa um estresse adicional ao organismo além daquele causado pelo exercício físico agudo. Assim a realização de exercícios físicos agudos induz diversas respostas fisiológicas e bioquímicas com elevado poder imunossupressor. Ao nível do mar uma das possíveis formas de atenuar os efeitos do exercício sobre o sistema imune é através da suplementação com carboidratos, pois tal estratégia atenua os efeitos estressores do exercício. Desta forma esse estudo teve por objetivo verificar os efeitos da suplementação com carboidratos sobre parâmetros do sistema imunológico após um exercício realizado em hipóxia. Para isso os voluntários foram submetidos a três sessões de exercício agudo, sendo que dois testes simulando a altitude de 4200m com e sem a suplementação. Antes e imediatamente após as sessões de exercício foram coletados 10 ml de sangue para as dosagens plasmáticas. Com relação a IL-6 foi observado que a suplementação com carboidrato foi capaz de significativamente diminuir os níveis de interleucina-6 uma hora após o exercício físico quando comparado com a normóxia (p < 0,05) mesmo em situação de hipóxia. A IL- 1ra, no teste em hipóxia com suplementação de carboidrato não elevou seu níveis (p < 0,05) indicando um papel importante do carboidrato em prol do sistema imunológico. Já a IL-2 observou-se aumento em sua concentração após uma hora após a realização do exercício físico em hipóxia com suplementação de carboidrato, outro fato que evidencia a importância do carboidrato para o organismo. Os resultados encontrados demonstram que a suplementação com carboidrato foi suficiente para uma proteção do sistema imunológico contra os efeitos estressores da hipóxia e do exercício físico
High altitudes have always been challenges to humanity. The hypoxia is the explanation for these difficulties since it represents an additional stress to the body beyond that caused by acute physical exercise. So acute physical exercises induces various biochemical and physiological responses with high power immunosuppressive. At sea level one of the possible ways to mitigate the effects of exercise on the immune system is through supplementation with carbohydrates, because such strategy mitigates the stressors effect of exercise. So this study objective was to verify the effects of supplementation with carbohydrates on parameters of immune system after an exercise held in hypoxia. So volunteers underwent threeacute exercise sessions, and two tests simulating the altitude of 4200m with and without supplementation. Before, immediatelyafter exercise sessions and 1 hour of rest were collected 10 ml of blood plasma levels. With respect to IL-6 has been observed that supplementation with carbohydrate was able tosignificantly decrease the levels of interleukin 06 one hour after exercise when compared with the normoxia (p < 0.05) even in hypoxia situation. The IL-1ra, testing in hypoxia with carbohydrate supplementation did notraised their levels (p < 0.05) indicating an important role of the carbohydrate in favor of the immune system. Already the IL-2 observed increase in its concentration after one hour after the completion of physical exercise on hypoxia with carbohydrate supplementation, another fact that highlights the importance of carbohydrate for the body. The results found show that supplementation with carbohydrate was enough to an immune system protection against the effects of hypoxia stressors and physical exercise
Descrição
Citação
SILVA, Edgar Tavares da. Efeito da suplementação com carboidrato sobre parâmetros imunológicos após um exercício realizado a altitude de 4200m simulada. 2011. 41 f. Trabalho de conclusão de curso de graduação (Educação Física) - Instituto de Saúde e Sociedade, Universidade Federal de São Paulo, Santos, 2011.