Óleos essenciais de plantas medicinais: estudo químico e avaliação biológica da atividade biológica das espécies Allophylus edulis e Guarea macrophylla
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Date
2014-04-28
Authors
Ribeiro Filho, Waldemar Alves [UNIFESP]
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Sartorelli, Patricia [UNIFESP]
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Dissertação de mestrado
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Volume Title
Abstract
The plant species are a number of sources of volatile substances of low molecular mass, known as secondary metabolites or natural products. The use of many of these metabolites, such as pharmaceuticals or antifungal agents has stimulated research on the plant species to be described from the point of view phytochemical by the pharmaceutical and agrochemical industries. Many of the drugs used in therapy today are derived from plants, and the search for species with antimicrobial and antitumor properties have been intensified in recent years due to the increasing problems associated with the use of various antibiotics. This project aims to study the chemical and biological evaluation of essential oils extracted from two plant species: Allophylus edulis and Guarea macrophylla. This work included the collection of plant species, obtaining essential oils from fresh leaves by hydrodistillation in Clevenger type apparatus, the identification of the chemical constituents and evaluation of antimicrobial and cytotoxic activities. Plants were selected taking into consideration the accessibility and availability of the Parque Estadual da Serra do Mar - Itutinga - Pilões in the city of Cubatão, and in the case of A. edulis, weighed up the lack of scientific studies detailing the chemical composition of volatile oils and biological activity. Gas chromatography was chosen as the analytical technique to effect the separation of the chemical constituents and mass spectrometry for identification and quantification of them. As a parameter for this determination was proposed the use of Kovatz Retention Index (KI), which compares the retention time of a complex mixture with the retention time of a series of alkanes, allowing for a later comparison with values tabulated in the literature. For the first time it was performed the analysis of the chemical composition of the essential oils of A. edulis. Evaluated for antimicrobial activity, essential oils of the two species were inactive. Regarding the evaluation of the cytotoxic potential of the species A. edulis and G. macrophylla showed good activity against the murine melanoma B16F10-Nex2.
As espécies vegetais são fontes de uma série de substâncias voláteis, de baixa massa molecular, conhecidas como metabólitos secundários ou produtos naturais. O uso de muitos destes metabólitos, como fármacos ou como agentes fungicidas, tem estimulado a pesquisa de espécies vegetais ainda não descritas sob o ponto de vista fitoquímico por parte das indústrias farmacêuticas e agroquímicas. Muitos dos medicamentos empregados na terapêutica atualmente são oriundos de vegetais, sendo que, a procura por espécies com propriedades antimicrobianas e antitumorais tem sido intensificada nos últimos anos devido aos crescentes problemas associados ao uso de diversos antibióticos. Este projeto visa fazer o estudo químico, bem como a avaliação biológica de óleos essenciais extraídos a partir de duas espécies vegetais: Allophylus edulis e Guarea macrophylla. O presente trabalho incluiu a coleta de espécies vegetais, a obtenção de óleos essenciais a partir das folhas frescas por extração em aparelhagem tipo Clevenger, a identificação dos constituintes químicos e a avaliação de atividade antimicrobiana e citotóxica. As plantas foram selecionadas levando-se em consideração a acessibilidade e a disponibilidade destas no Parque Estadual da Serra do Mar – núcleo Itutinga-Pilões, na cidade de Cubatão. Ponderou-se a inexistência de estudos científicos detalhando a composição química dos óleos voláteis e a atividade biológica. A pesquisa fez uso da cromatografia a gás e da espectrometria de massas como técnicas analíticas para efetuar a separação dos constituintes químicos e sua quantificação. Este estudo realizou pela primeira vez a análise da composição química dos óleos essenciais de A. edulis. Submetidos à avaliação da atividade antimicrobiana, os óleos essenciais das duas espécies mostraram-se inativos. Quanto à avaliação do potencial citotóxico, as espécies A. edulis e G. macrophylla apresentaram boa atividade frente às células de melanoma murino B16F10-Nex2.
As espécies vegetais são fontes de uma série de substâncias voláteis, de baixa massa molecular, conhecidas como metabólitos secundários ou produtos naturais. O uso de muitos destes metabólitos, como fármacos ou como agentes fungicidas, tem estimulado a pesquisa de espécies vegetais ainda não descritas sob o ponto de vista fitoquímico por parte das indústrias farmacêuticas e agroquímicas. Muitos dos medicamentos empregados na terapêutica atualmente são oriundos de vegetais, sendo que, a procura por espécies com propriedades antimicrobianas e antitumorais tem sido intensificada nos últimos anos devido aos crescentes problemas associados ao uso de diversos antibióticos. Este projeto visa fazer o estudo químico, bem como a avaliação biológica de óleos essenciais extraídos a partir de duas espécies vegetais: Allophylus edulis e Guarea macrophylla. O presente trabalho incluiu a coleta de espécies vegetais, a obtenção de óleos essenciais a partir das folhas frescas por extração em aparelhagem tipo Clevenger, a identificação dos constituintes químicos e a avaliação de atividade antimicrobiana e citotóxica. As plantas foram selecionadas levando-se em consideração a acessibilidade e a disponibilidade destas no Parque Estadual da Serra do Mar – núcleo Itutinga-Pilões, na cidade de Cubatão. Ponderou-se a inexistência de estudos científicos detalhando a composição química dos óleos voláteis e a atividade biológica. A pesquisa fez uso da cromatografia a gás e da espectrometria de massas como técnicas analíticas para efetuar a separação dos constituintes químicos e sua quantificação. Este estudo realizou pela primeira vez a análise da composição química dos óleos essenciais de A. edulis. Submetidos à avaliação da atividade antimicrobiana, os óleos essenciais das duas espécies mostraram-se inativos. Quanto à avaliação do potencial citotóxico, as espécies A. edulis e G. macrophylla apresentaram boa atividade frente às células de melanoma murino B16F10-Nex2.
Description
Citation
RIBEIRO FILHO, Waldemar Alves. Óleos essenciais de plantas medicinais: estudo químico e avaliação biológica da atividade biológica das espécies Allophylus edulis e Guarea macrophylla. 2014. 91 f. Dissertação (Mestrado) - Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), Diadema, 2014.