Instituto de Saúde e Sociedade (ISS)
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Recent Submissions
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Análise da rotulagem nutricional de alimentos destinados para alimentação coletiva
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-11)Introdução: Nas últimas décadas ocorreu aumento do consumo de produtos alimentícios embalados. Desse modo, realizar o monitoramento e avaliação periódicos da rotulagem nutricional de alimentos embalados torna-se importante ...
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População em situação de rua: a (in)visibilidade social da vida agravada pela pandemia do Covid-19
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-02-02)Esta pesquisa tem como objetivo compreender quais os impactos da Pandemia por Covid-19 para a População em Situação de Rua no Brasil, buscando entender os impactos de saúde, sociais, bem como as políticas sociais que ...
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Avaliação da dieta vegetariana em relação ao desempenho esportivo e possíveis carências nutricionais em adultos atletas de nível amador: uma revisão bibliográfica
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-05)Introdução: O vegetarianismo é uma prática alimentar que vem ganhando forças nos últimos anos, a qual consiste na exclusão de alimentos de origem animal. Existe ainda o veganismo, caracterizado por um estilo de vida que ...
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Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos e o impacto no projeto de vida de adolescentes no Morro da Kibon, no Município de Santo André-SP
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-02-02)Este Trabalho de Conclusão de Curso em Serviço Social tem o objetivo de analisar o impacto e contribuição de um Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos, situado no Morro da Kibon em Santo André-SP, na construção ...
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Justiça Restaurativa e Serviço Social: reflexões a partir do Congresso Brasileiro de Assistentes Sociais e o Encontro Nacional de Pesquisadores em Serviço Social
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-24)O tema escolhido para este Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é a Justiça Restaurativa nas produções (artigos) realizadas por assistentes sociais, apresentadas no Congresso Brasileiro de Assistentes Sociais (CBAS) e no ...
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Microbiota oral e seu papel no binômio saúde-doença
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-13)Resumo: A cavidade oral apresenta uma infinidade de microrganismos benéficos e patogênicos. Estes, constituem a microbiota oral, interagem entre si e determinam condições de saúde ou doenças bucais. O desequilíbrio entre ...
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Orientação educacional e psicologia: um levantamento bibliográfico acerca de seus atravessamentos histórico-culturais
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-16)Dentro de uma perspectiva histórica, a educação no Brasil se constitui de forma hierárquica e fragmentada. Com um passado que percorre desde a catequização indígena até a mercantilização do ensino, a trajetória da escolarização ...
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Maternidade e cárcere
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-25)O presente trabalho teve como objetivo compreender como se dá a relação entre a maternidade (mulheres gestantes, parturientes e puérperas), e o cárcere, com enfoque nos direitos já assegurados em lei, e o desafio de sua ...
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Potência anaeróbia como fator determinante no desempenho do surfe: uma revisão narrativa
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-09)Apesar das altas demandas metabólicas do Surfe, a literatura é limitada quanto as características aeróbias e anaeróbias dos surfistas. Estudos prévios têm utilizado diversas formas de avaliação na tentativa de simular as ...
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A importância do serviço social na educação pública
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-16)Após vinte anos um árduo debate e luta da categoria profissional pela criação do Serviço Social no âmbito da educação fundamental, que fez parte dos debates de congressos, encontros é em 2020 por meio da Lei Federal ...
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Acesso à saúde: experiências e percepções de moradores do território e de trabalhadores de uma Unidade Básica de Saúde
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-20)O direito à saúde foi inscrito na Constituição Brasileira de 1988, como produto das lutas sociais dos brasileiros pela reforma sanitária. Ao legitimar esse direito, a Constituição adotou um conceito ampliado de saúde, ...
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Caminhos do cuidado em saúde de imigrantes haitianos, no município de São Paulo (SP)
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-17)Introdução. A partir de 2010, após um grande terremoto ocorrido no Haiti, o Brasil passou a atrair número crescente de imigrantes dessa nacionalidade, sendo que parcela significativa vive no estado de São Paulo, concentrando-se ...
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Serviço Social e violência obstétrica: possibilidades de intervenção e prevenção
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-30)O presente trabalho tem como objetivo debater quais as possibilidades de intervenção do Serviço Social junto a prevenção da violência obstétrica. A discussão se dá a partir de revisão bibliográfica de livros, artigos, ...
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Novas conexões entre a casa e a escola: a experiência dos pais na realização do ensino remoto no contexto da pandemia de COVID-19
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-16)Esta pesquisa tem como objetivo analisar a experiência dos responsáveis das crianças que cursaram o Ensino Fundamental I em uma Escola Estadual em São Paulo/SP no contexto do ensino remoto durante a pandemia de COVID-19. ...
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Aleitamento materno e alimentação complementar no contexto da pandemia de Covid-19: estudo em região de vulnerabilidade social do Município de Santos
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-16)O aleitamento materno é fundamental para a promoção da saúde das crianças. O início do curso de vida, em especial os dois primeiros anos, é um período delicado para assegurar a segurança alimentar e nutricional. O presente ...
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Análise das porções de consumo de carne por adolescentes
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-18)Carnes são importantes fontes de proteínas, vitaminas e minerais, que são indispensáveis para o funcionamento do organismo humano, porém o consumo excessivo pode ser fator de risco para o desenvolvimento de algumas ...
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Monitoramento do uso de corantes em alimentos empregando o Banco Brasileiro de Rótulos de Alimentos
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-13)Múltiplas funções são desempenhadas pelos corantes alimentícios, entre elas, tornar o alimento atrativo ao consumidor, uma vez que sensorialmente, nossa espécie relaciona a cor com a qualidade do alimento tornando a ...
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Hábitos alimentares de jovens em regiões periféricas do município de Santos
(Universidade Federal de São Paulo, 2023-01-17)O hábito alimentar é formado através de uma sociabilidade construída tanto no âmbito familiar e comunitário como compartilhada e atualizada pelas outras dimensões da vida social. O presente trabalho tem como objetivo ...
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Efeitos do treinamento de slackline sobre capacidades motoras de atletas: revisão sistemática com meta-análise
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-11-28)Os efeitos da prática de slackline têm sido investigados na literatura atual, estimando-se que os benefícios envolvidos podem ser diversos, principalmente sobre força muscular e equilíbrio. Consequentemente, a modalidade ...
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A Presença e seus Afetos: corpo, arte e saúde
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-12-12)Em um cenário de isolamento social imposto pela COVID-19, em meio a graduação de profissionais da área da saúde, a vontade de estar com pessoas, compartilhar e pertencer, atrelada a escassez da presença impulsionou a ...