Efeitos da suplementação com carboidratos sobre os sinais eletromiográficos

Abstract

O tecido muscular esquelético nos mamíferos tem a capacidade de produzir elevados níveis de força a partir de complexos mecanismos de contração muscular. A contração muscular acontece através de uma cascata de sinalização que se inicia nas áreas motoras do córtex cerebral e vai até componentes específicos intracelulares. Além dos estímulos neurais para a contração muscular, o músculo necessita também de gasto e renovação de energia, para isso o organismo disponibiliza de fontes energias encarregadas da conversão de energia química em energia mecânica. Quando temos falhas desses processos de sinalização e/ou renovação energética teremos uma conseqüente queda de desempenho. A queda no desempenho durante a realização de uma atividade física caracteriza a fadiga no indivíduo. A fadiga é um fenômeno com causas multifatoriais, e há décadas vêm sendo estudada pelos pesquisadores. Existem muitas estratégias para definir o momento em que se inicia a fadiga no indivíduo, dentre elas temos a utilização da eletromiografia (EMG). Além da importância dos mecanismos de fadiga muscular, é de grande relevância a necessidade de meios para retardar ao máximo esse decréscimo de rendimento, para isso muitos meios de suplementação vem sendo estudados a fim de aumentar o tempo de exercício. Dentre essas estratégias, devemos destacar a utilização de carboidrato pela sua importância tanto bioenergética como ergogênica para o tecido muscular. A partir dessas informações, essa revisão tem como intuito esclarecer melhorar os processos de contração muscular e suas falhas e a utilização da eletromiografia como meio de determinação da fadiga e a influência dos carboidratos nos processos de fadiga.

Skeletal muscles have the ability to produce high levels of strength from complex mechanisms of muscle contraction. Muscle contraction occurs through a signaling cascade that begin in the motor areas of the cerebral cortex and goes to specific intracellular components. In addition to the neural stimulus for muscle contraction, the muscle also needs to spend and renewal of energy to the body that provides energy sources responsible for converting chemical energy into mechanical energy. When we fail these signaling processes and / or renewal energy will have a decrease in performance. This decrease in performance during the physical activity characterizes the fatigue in the individual. Fatigue is a phenomenon with multifactorial causes, and decades have been studied by researchers. There are many strategies to define when it starts the fatigue in the individual, among them we have the use of electromyography (EMG). Besides the importance of the mechanism of muscle fatigue, is very important the need for means to delay the most of this decrease in income for many means that supplementation is being studied in order to increase the exercise time. Among these strategies, we highlight the use of carbohydrate for their importance both as ergogenic bioenergetics to muscle tissue. From this information, this review has the intention to better clarify the processes of muscle contraction and its failures and the use of electromyography as a means of determining the fatigue and the influence of carbohydrates in the process of fatigue.