Efeitos do consumo de oleaginosas sobre os níveis de adiponectina e interleucina-6 em adultos e idosos com diabetes tipo 2

Efeitos do consumo de oleaginosas sobre os níveis de adiponectina e interleucina-6 em adultos e idosos com diabetes tipo 2

Author Strufaldi, Maristela Bassi Autor UNIFESP Google Scholar
Advisor Franco, Laercio Joel Franco Autor UNIFESP Google Scholar
Institution Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Graduate program Medicina (Endocrinologia Clínica)
Abstract Objective: To investigate the effects of oilseed consumption on adiponectin levels of high molecular weight (HMW ADIPO) and interleukin-6 (IL-6), and on the nutritional status, glycemic control and lipid profile in adults and older adults with diabetes type 2. Methods: A prospective, randomized, controlled study conducted from February 2013 to June 2014, involving 60 individuals with type 2 diabetes were randomly divided into two groups: control (CDM) and supplemented with oleaginous (SDM). All participants received hypocaloric diet guidance, composed of 50% carbohydrates, 20% protein and 30% lipids, limited to up to 7% of saturated fatty acids, 15% monounsaturated fatty acids and 10% of fatty acids polyunsaturated. The SDM group also received a daily supplement of 30 grams of oleaginous (7.5 g of walnuts, 7.5 g of Brazil nuts, 7.5 g of almonds and 7.5 g of cashew nuts). Both groups were followed for 12 weeks, with monthly individual consultations and laboratory evaluation at the initial and end of the study. Results: The final study, 28 (93.3%) subjects in the CDM group and 24 (80%) of the SDM group. Both groups showed improvement in glycemic control observed for fasting glucose (CDM: p = 0.009; SDM: p = 0.003) and glycated hemoglobin (CDM: p = 0.010; SDM: p = 0.002) and significant (p <0.001) weight reduction, body mass index (BMI), waist circumference (WC) and body fat percentage (BFP); the differences between the groups were not significant. In comparing the initial and final levels of HMW ADIPO and IL-6, the differences were not statistically significant in both groups. Considering the total study sample it was observed that the greater the reduction of BMI and BFP, higher were the final levels of HMW ADIPO (BMI: p <0.001; BFP p = 0.003); for IL-6, the differences were significant in relation to WC (p = 0.033) and BFP (p = 0.019). Conclusion: There were no differences with statistical significance between the initial and final levels of ADIPO HMW and IL-6 in both the control group and in the group supplemented with oil. The two groups have benefited from individualized nutritional counseling, with decreased weight, BMI, BFP and improved glycemic control.

Objetivo: Verificar os efeitos do consumo de oleaginosas sobre os níveis de adiponectina de alto peso molecular (Adipo HMW) e interleucina-6 (IL-6), e sobre o estado nutricional, controle glicêmico e perfil lipídico, em adultos e idosos com diabetes tipo 2. Métodos: Estudo prospectivo, randomizado e controlado, desenvolvido no período de fevereiro de 2013 a junho de 2014, envolvendo 60 indivíduos com diabetes tipo 2, divididos aleatoriamente em dois grupos: controle (CDM) e com suplementação de oleaginosas (SDM). Todos os participantes receberam orientação de dieta hipocalórica, composta por 50% de carboidratos, 20% de proteínas e 30% de lipídios, limitando-se em até 7% de ácidos graxos saturados, 15% de ácidos graxos monoinsaturados e 10% de ácidos graxos poli-insaturados. O grupo SDM recebeu também uma suplementação diária de 30g de oleaginosas (7,5 g de nozes, 7,5 g de castanha do Brasil, 7,5 g de amêndoas e 7,5 g de castanha de caju). Os dois grupos foram seguidos durante 12 semanas, com consultas individuais mensais e avaliação laboratorial inicial e ao término do estudo. Resultados: Concluíram o estudo, 28 (93,3%) indivíduos do grupo CDM e 24 (80%) do grupo SDM. Os dois grupos apresentaram melhora no controle glicêmico verificado por glicemia de jejum (CDM: p = 0,009; SDM: p = 0,003) e hemoglobina glicada (CDM: p = 0,010; SDM: p = 0,002), bem como significativa (p<0,001) redução de peso, índice de massa corporal (IMC), circunferência abdominal (CA) e percentual de gordura corporal (PGC); as diferenças entre os grupos não foram significantes. Na comparação dos níveis iniciais e finais de Adipo HMW e IL-6, as diferenças não foram estatisticamente significantes nos dois grupos. Considerando a amostra total do estudo, foi observado que quanto maior a redução do IMC e do PGC, maiores foram os níveis finais de Adipo HMW (IMC: p < 0,001; PGC: p = 0,003); quanto à IL-6, as diferenças significantes foram em relação a CA (p = 0,033) e PGC (p = 0,019). Conclusão: Não foram observadas diferenças com significância estatística entre os níveis iniciais e finais de Adipo HMW e IL-6, tanto no grupo controle como no grupo com suplementação de oleaginosas. Os dois grupos foram beneficiados pela orientação nutricional individualizada, com diminuição do peso, IMC, CA e PGC, além de melhoria do controle glicêmico.
Keywords diabetes mellitus
adiponectin
interleukin-6
diabetes mellitus
adiponectina
interleucina
Language Portuguese
Date 2016-07-26
Published in STRUFALDI, Maristela Bassi. Efeitos do consumo de oleaginosas sobre os níveis de adiponectina e interleucina-6 em adultos e idosos com diabetes tipo 2. 2016. 78 f. Dissertação (Mestrado) - Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), São Paulo, 2016.
Research area Medicina
Knowledge area Ciências da saúde
Publisher Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extent 78 p.
Origin https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3647986
Access rights Closed access
Type Dissertation
URI http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/46628

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