Browsing by Subject "Recomendações Nutricionais"
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Análise Da Qualidade Nutricional, Obediência Ao Cardápio E Adequação Às Recomendações Do Almoço Servido Em Creches Do Município De Osasco - Sp
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2017-08-31)Objective: To observe a feeding routine of children at public daycare centers of the county of Osasco. Identify the percentage of obedience of the lunch served to the prescribed menu, perform an evaluation of the menus ...
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Estimativa de consumo de sódio pela população brasileira, 2008-2009
(Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, 2013-06-01)OBJECTIVE:To update estimates of sodium intake in Brazil.METHODS:We used data from the Brazilian Household Budget Survey of 2008-2009. Records of food purchases of households were converted into nutrients using food ...
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Ingestão alimentar entre crianças e adolescentes com excesso de peso: o que mostra o perfil de ácidos graxos da dieta em relação ao grau de processamento de alimentos
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2017-04-26)Diet for overweight children and adolescents is aimed at reducing adipose tissue without compromising the supply of nutrients and bioactive compounds necessary for growth and development. It has been shown that fat intake ...
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Qualidade nutricional, adequacao as recomendacoes nutricionais e obediencia ao cardapio de refeicoes do almoco servidas em creches publicas municipais
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2011)Avaliar a qualidade nutricional, atraves de analise quimica, de almocos servidos a criancas de sete a doze e de treze a trinta e seis meses de idade em creches publicas, e avaliar o atendimento as necessidades nutricionais. ...
