Browsing by Subject "Escolhas Alimentares"
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Educação alimentar e nutricional no esporte: um estudo de caso com uma equipe de ginástica rítmica
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2017-10-11)Food and Nutrition Education is an important strategy for the promotion of healthy eating practices, a sustainable traditional food culture. However, reflections on the planning of educational actions, its possibilities ...
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Outras maneiras de comer: a influência de reações adversas aos alimentos nas escolhas e práticas alimentares
(Universidade Federal de São Paulo, 2022-07-06)As reações adversas aos alimentos são reações anormais e incluem alergias e intolerâncias alimentares, doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não-celíaca. Apesar da diferença entre elas com relação aos sintomas e efeitos ...
