Browsing by Subject "Alimentação"
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Alimentação e nutrição no projeto mais médicos para o Brasil
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2016-08-26)This dissertation is composed of theoretical reflection on the social space of the "field of food and culture" in Brazil articulated at empirical research conducted within this same social space. Starting from theoretical ...
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Alimentação no trabalho de parto: relato de experiência da vivência em um projeto de extensão de co-produção do plano de parto
(Universidade Federal de São Paulo, 2021-02-25)Introdução: Durante um longo período foi sustentada a cultura do jejum no trabalho de parto. A preocupação surgiu com a possibilidade da parturiente aspirar o conteúdo gástrico no caso de haver uma regurgitação durante o ...
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Alimentação popular em São Paulo (1920 a 1950): políticas públicas, discursos técnicos e práticas profissionais
(Museu Paulista, Universidade de São Paulo, 2007-12-01)This article discusses how the concept of lower-class eating habits came about and developed in the intellectual circles of São Paulo during the first half of the 20th century. It starts by reconstructing the elements of ...
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Alimentos processados e ultraprocessados e o impacto para a saúde da população
(Universidade Federal de São Paulo, 2021-07-13)Os alimentos processados e ultraprocessados estão presentes em grande parte da alimentação de pessoas de todas as idades, algumas em maior proporção do que outras, porém em geral, os alimentos industrializados tornaram-se ...
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Análise da consistência alimentar e tempo de deglutição em crianças com paralisia cerebral tetraplégica espástica
(CEFAC Saúde e Educação, 2007-12-01)PURPOSE: to evaluate the alimentary consistency and the deglutition time in children with Cerebral Palsy. METHODS: 30 children between 0 and 12 years, with Cerebral Paralysis of the quadriplegic spastic type been evaluated, ...
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Análise da qualidade de sono em estudantes de graduação em enfermagem: repercussões no estado nutricional e qualidade de vida
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2019-01-31)Introduction: Nursing students face throughout college life changes in routine, come across with great demand and experiences of everyday academic, and there are those who, besides studying, they work. Consequently, they ...
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Análise do conteúdo estomacal de peixes como indicador de impacto humano: um estudo de caso para o Complexo Estuarino-Lagunar de Cananéia-Iguape
(Universidade Federal de São Paulo, 2019-12-19)A análise do conteúdo estomacal de peixes propicia obter informações não apenas sobre a dieta do animal, mas também sobre os distintos grupos tróficos na ictiofauna, sobre transferência e obtenção de energia, assim como ...
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Aspectos do trabalho e os distúrbios osteomusculares de trabalhadoras em um lactário de escola
(Cuba Editora, 2017)Objective: To investigate the working conditions and the occurrence of musculoskeletal disorders in cooks from a Primary Public School. Method: This is an ergonomic study and a case study. General data about the school ...
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Avaliacao do consumo de carboidratos complexos em atletas fundistas participantes das corridas de ruas de Paranavai-PR
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2008) -
A Barriga Erótica: Intersecções Entre Saúde, Gênero, Alimentação E Sexualidade Entre A Comunidade Homossexual De "Ursos" Na Cidade De São Paulo, Brasil
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2018-11-27)This Project Aims To Combine Four Areas: Health, Feedings, Genders, Masculinities And Sexualities, Applied To A Specific Collective Of Gay Individuals Who Call Themselves "Bears". This Native Category Primarily Covers Gay ...
