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    Efeito de diferentes níveis de bioflocos sobre a diversidade microbiana em sistemas de cultivo intensivo de camarões
    (Universidade Federal de São Paulo, 2020-08-04) Copetti, Fabrini [UNIFESP]; Schveitzer, Rodrigo [UNIFESP]; Gregoracci, Gustavo Bueno [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/2981096200649699; http://lattes.cnpq.br/5352571139480537; http://lattes.cnpq.br/8571999904451348; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
    A sociedade poderá sofrer com a falta de alimento se não aprimorarmos os sistemas de cultivo. Por esse motivo, sistemas de produção de alimento, como os sistemas aquícolas, têm avançado na eficiência dos seus processos. Esses avanços abrangem principalmente menor utilização de espaço, menor consumo de água e minimização na geração de efluentes. No sistema de bioflocos, por exemplo, a remoção de compostos nitrogenados tóxicos não é realizada através da troca de água, sendo mediada por bactérias. Contudo, o acúmulo dessas bactérias, que crescem formando flocos microbianos, prejudica os animais cultivados e é necessária a remoção parcial dos bioflocos por decantação. Por remover biomassa de microrganismos e alterar a disponibilidade de nutrientes por célula bacteriana, a decantação pode modificar a estrutura da comunidade microbiana e afetar o desempenho dos animais cultivados. Esse trabalho teve como objetivo avaliar se a manutenção de diferentes níveis de bioflocos nos tanques de cultivo modifica a estrutura da comunidade microbiana e afeta o desempenho dos camarões cultivados. Foram testados dois níveis de sólidos suspensos totais (SST), variável usada para quantificar os bioflocos: T700 (724 mg L-1) e T500 (514 mg L-1). Os camarões foram cultivados por 50 dias em densidade de estocagem de 906 camarões m-3 com sobrevivências próximas de 90%. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos para o desempenho zootécnico dos animais e para as variáveis de qualidade de água. Maior riqueza de espécies foi observada para o tratamento T700, e a estrutura da comunidade microbiana foi significativamente diferente entre os tratamentos e semanas de cultivo. Maior ocorrência de bactérias oportunistas, e. g. Vibrios, foi observada no T500. Os resultados demonstram que a manutenção de diferentes níveis de bioflocos nos tanques de cultivo modifica a estrutura da comunidade microbiana. Sistemas de cultivo com níveis de SST próximos de 700 mg L-1 podem ser considerados mais seguros do ponto de vista microbiológico, ou seja, são menos susceptíveis a ocorrência de bactérias oportunistas potencialmente patogênicas (e.g. Vibrios) do que tanques com sólidos próximos de 500 mg L-1.
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    Efeitos do El Niño-Oscilação Sul (ENSO) no clima do Centro-Sul do Brasil, aplicado na produtividade da cana-de-açúcar
    (Universidade Federal de São Paulo, 2022-08-05) Bio, Renato do Nascimento [UNIFESP]; Watanabe, Wandrey de Bortoli [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/6241297377328814; http://lattes.cnpq.br/1962395530950207; Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
    Maior produtor de açúcar no mundo e responsável por 49% da exportação mundial, a cana-de-açúcar no Brasil foi observada desde o período colonial, onde a evolução da sua cultura foi capaz de mudar todo o cenário econômico do país. A principal região produtora de cana no país fica localizada na região do Centro-Sul, com cerca de 93% da produção total. Alguns fatores são capazes de interferir a produtividade da cana, como o clima no ambiente de produção, refletindo assim no rendimento de campo TCH (toneladas de cana por hectare). O fenômeno El Niño-Oscilação do Sul (ENSO) é responsável por alterações no padrão de circulação geral da atmosfera, e isto influencia diretamente o comportamento do clima global, gerando impactos significativos na América do Sul e no Brasil. O grau desses impactos no clima da região Centro-Sul pode ser visto no presente trabalho através dos índices MEI, e das anomalias de TSM (temperatura de superfície do mar) nas regiões de Niño (1+2, 3, 3.4 e 4) que indicaram a intensidade destes grandes eventos e suas relações significativas com os parâmetros climáticos da região no período de janeiro de 2002 a março de 2022. E posto isso, também para o rendimento de campo (TCH) da cana a partir da safra 2007/08 até a safra 2021/22. Para tal foram utilizados métodos de Análise de Séries Temporais e de Correlações Cruzadas. O MEI e a região de Niño 3 foram os índices que apresentaram os maiores coeficientes de correlação com a temperatura mínima, precipitação e o índice NDVI na região Centro-Sul e nos estados do Paraná, Mato Grosso do Sul e Goiás sucessivamente. O TCH indicou ser uma combinação de todos esses parâmetros climáticos e a correlação cruzada entre o MEI (0,369) e as anomalias de TSM nas regiões Niño foram estatisticamente maiores, a região de Niño 3.4 com um máximo de 0,394. As relações encontradas encorajam estudos futuros para aprimorar o entendimento de outros padrões atmosféricos e os seus impactos sobre as variáveis climáticas da região, que podem afetar toda a cadeia produtiva da cana.