Navegando por Palavras-chave "Kefiran"

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    Desenvolvimento de curativo a base de kefiran e própolis em matriz polimérica para recobrimento de lesões teciduais
    (Universidade Federal de São Paulo, 2023-12-08) Martins, Eduardo Ferreira [UNIFESP]; Esposito, Elisa [UNIFESP]; Passador, Fábio Roberto [UNIFESP]; http://lattes.cnpq.br/0152213852695153; http://lattes.cnpq.br/0121461197043560; http://lattes.cnpq.br/0027792317209654
    Entre 2008 e 2016 o Departamento de Informática do Sistema Único de Saúde (SUS) registrou um número de 37.565.785 procedimentos cirúrgicos realizados pelo Sistema. Dentre estes procedimentos, 1,63% resultaram na morte do paciente, podendo ser quase a metade deste número atribuída a infecções nosocomiais decorrentes dos procedimentos pós-operatórios. Outro dado importante relacionado a lesões cutâneas é o número de pessoas que tratam queimaduras por ano no Brasil, que foi de aproximadamente 1 milhão de pacientes em 2017, dos quais cerca de 2500 vieram a óbito. Dentre as causas das mortes estão a profundidade da queimadura, a demora no socorro e, principalmente, a dificuldade em tratar determinadas lesões que podem acarretar processos infecciosos. Desta forma têm-se duas situações claras e pujantes da necessidade do desenvolvimento de novos materiais e substâncias que possam auxiliar nos tratamentos de injúrias cutâneas e garantir uma melhor recuperação e qualidade de vida para o paciente. A própolis é uma resina produzida por abelhas que pode ser utilizada na confecção de novos materiais, uma vez que apresenta propriedades favoráveis, sendo elas atividade antimicrobiana, antifúngica, cicatrizante e antioxidante, podendo ser um componente promissor para curativos. Um segundo produto de origem natural avaliado é o kefiran, um exopolissacarídeo produzido por grãos de kefir de leite no seu processo fermentativo com elevado potencial antimicrobiano, antinflamatório e cicatrizante. A associação destes compostos possui elevado interesse biotecnológico para busca da promoção da saúde, tendo sido estudada através da sua dispersão em uma emulsão farmacológica e utilizando um filme polimérico fino como matriz de suporte. Os extratos de própolis foram produzidos e caracterizados quanto às suas propriedades físico-químicas, bem como kefiran, produzido por microrganismos isolados dos grãos de kefir, as bases e os filmes poliméricos, de modo a fornecer informações acerca das possibilidades de sua associação na formação de um curativo bioativo para aplicação no tratamento de lesões cutâneas. As caracterizações se basearam em propriedades estruturais, térmicas, organolépticas e de propriedades biológicas, dentre outras caracterizações realizadas. Os protocolos de produção das amostras de extrato de própolis originaram diferentes extratos, sendo o extrato etanólico de própolis verde o principal candidato para a aplicação pretendida, diante de seu teor de extrato seco (69,14%) e boa atividade antimicrobiana, com índices de inibição acima de 90%. O kefiran foi produzido e caracterizado com sucesso utilizando culturas de microrganismos isolados, apresentando elevado índice de pureza (97,95%) e rendimento (1,33g/L), condizente com o esperado e proporcionando, também, boa atividade antimicrobiana (também com índices de inibição superiores a 90% a depender da concentração). Os filmes poliméricos produzidos apresentaram boas propriedades térmicas e coeficientes de barreira adequados para a aplicação em pele, sendo o filme produzido a partir da blenda dos polietilenos de alta densidade (HDPE) e linear de baixa densidade (LLDPE) o detentor do melhor coeficiente de permeseletividade encontrado nas amostras testadas (3,2 Barrer). Deste modo, foi possível associar o extrato de própolis e o kefiran à duas bases farmacológicas (anidra e gel) de modo a produzir um novo material com elevado interesse tecnológico e farmacêutico.