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Title: Creche como promotora de segurança alimentar de crianças no Município de São Paulo
Other Titles: Day-care-centers as promoters of children´s food security in the city of São Paulo
Authors: Taddei, Jose Augusto de Aguiar Carrazedo [UNIFESP]
Oliveira, Mariana de Novaes [UNIFESP]
Keywords: Creches
Higiene dos alimentos
Qualidade dos alimentos
Manipulação de alimentos
Child day care centers
Food hygiene
Food quality
Food handling
Issue Date: 2006
Publisher: Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Citation: São Paulo: [s.n.], 2006. 103 p.
URI: http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/21157
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