Diagnostico das praticas de alimentacao complementar para o matriciamento das acoes na Atencao Basica

Diagnostico das praticas de alimentacao complementar para o matriciamento das acoes na Atencao Basica

Título alternativo Diagnosis of complementary feeding practices for creating a matrix model for action in primary health care
Autor Mais, Lais Amaral Google Scholar
Domene, Semiramis Martins Alvares Autor UNIFESP Google Scholar
Barbosa, Marina Borelli Autor UNIFESP Google Scholar
Taddei, Jose Augusto de Aguiar Carrazedo Autor UNIFESP Google Scholar
Instituição Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Resumo Timely and appropriate complementary feeding is essential for the healthy growth and development of children, and Primary Health Care, especially the Family Health Support Nuclei, are the ideal location for developing relevant actions during this period. A cross-sectional study that applied a questionnaire to mothers and anthropometric evaluation for 324 children sought to develop an index of complementary feeding inadequacies and to study its association with social, economic, clinical, epidemiological and nutritional variables. For quantification of feeding inadequacies, an index using the Delphi method was created. High frequencies were observed for all inadequacies, especially for late introduction of solids (80.2%), early introduction of sugar/thickeners (78.1%) and liquids (73.5%). The most significant results of these associations were early weaning of exclusive (p = 0.000) and total (p = 0.005) breastfeeding, absence of partner (p = 0.001) and the mother supporting the family financially (p = 0.025). The use of this index identifies higher-risk situations for developing a nutritional assistance action plan, especially when it comes to promoting matrix model work.

A alimentação complementar adequada e oportuna é essencial para o crescimento e o desenvolvimento saudáveis da criança, sendo a Atenção Primária à Saúde, em especial os Núcleos de Apoio à Saúde da Família, o lócus ideal para o desenvolvimento de ações pertinentes a esta prática. Estudo transversal com aplicação de questionário para mães e avaliação antropométrica de 324 crianças visou desenvolver um escore de inadequações na alimentação complementar e estudar suas relações com variáveis socioeconômicas, clínico-epidemiológicas e nutricionais. Para quantificação das inadequações alimentares foi criado um escore por meio do Método Delphi. Foram observadas altas frequências para todas as inadequações, especialmente na introdução tardia de sólidos (80,2%), precoce de açúcares/engrossantes (78,1%) e precoce de líquidos (73,5%). Entre as variáveis mais significantemente associadas com o escore estão desmame precoce do aleitamento materno exclusivo (p = 0,000) e total (p = 0,005), ausência de companheiro (p = 0,001) e a mãe ser chefe da família (p = 0,025). A utilização do escore identifica situações de maior risco para subsidiar as ações prioritárias da assistência nutricional, especialmente para promover o trabalho matricial.
Palavra-chave Complementary feeding
Infant nutrition
Nutritionist
Primary Health Care
Alimentacao complementar
Nutricao do lactente
Nutricionista
Atencao Primaria a Saude
Idioma Português
Data de publicação 2014-01-01
Publicado em Ciência & Saúde Coletiva. ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva, v. 19, n. 1, p. 93-104, 2014.
ISSN 1413-8123 (Sherpa/Romeo)
Publicador ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva
Extensão 93-104
Fonte http://dx.doi.org/10.1590/1413-81232014191.2168
Direito de acesso Acesso aberto Open Access
Tipo Artigo
SciELO S1413-81232014000100093 (estatísticas na SciELO)
Endereço permanente http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/8165

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Nome: S1413-81232014000100093.pdf
Tamanho: 93.68KB
Formato: PDF
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