Estado nutricional e qualidade da dieta de nutrizes em amamentação exclusiva

Estado nutricional e qualidade da dieta de nutrizes em amamentação exclusiva

Título alternativo Nutritional status and diet quality of nursing mothers on exclusive breastfeeding
Autor Tavares, Miriam Paulichenco Google Scholar
Devincenzi, Macarena Urrestarazu Autor UNIFESP Google Scholar
Sachs, Anita Autor UNIFESP Google Scholar
Abrão, Ana Cristina Freitas de Vilhena Autor UNIFESP Google Scholar
Instituição Maternidade Pro Matre Paulista
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Resumo OBJECTIVE: Identifying the nutritional status, dietary intake and diet quality of nursing mothers on exclusive breastfeeding. METHODS: Cross-sectional study carried out with nursing mothers on exclusive breastfeeding from day 28 postpartum. Standardized instruments were used, and body mass index, food consumption and diet quality were evaluated. RESULTS: The nursing mothers were overweight, presented energy consumption below the recommended and adequate percentage of macronutrients, except for protein, which was elevated. The diet was classified as needs improvement according to the Healthy Eating Index (HEI). CONCLUSION: The results show that the overweight associated with a diet of poor quality indicated possible deficiencies of micronutrients.

OBJETIVO: Identificar o estado nutricional, o consumo alimentar e a qualidade da dieta de nutrizes em amamentação exclusiva. MÉTODOS: Estudo transversal realizado com nutrizes em aleitamento exclusivo a partir do 28º dia pós-parto. Foram utilizados instrumentos padronizados e foram avaliados o índice de massa corporal, consumo alimentar e qualidade da dieta. RESULTADOS: As nutrizes apresentaram sobrepeso, consumo energético abaixo do recomendado, porcentagens de macronutrientes adequadas exceto para proteína, que foi elevada. A dieta foi classificada como precisando de melhorias, conforme o Índice de Alimentação Saudável. CONCLUSÃO: Os resultados mostraram que o sobrepeso associado a uma qualidade inadequada da dieta, indicou possíveis carências de micronutrientes.
Palavra-chave Breastfeeding
Maternal nutrition
Nursing
Nursing research
Obstetrical nursing
Aleitamento materno
Nutrição materna
Enfermagem
Pesquisa em enfermagem
Enfermagem obstétrica
Idioma Português
Data de publicação 2013-01-01
Publicado em Acta Paulista de Enfermagem. Escola Paulista de Enfermagem, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), v. 26, n. 3, p. 294-298, 2013.
ISSN 0103-2100 (Sherpa/Romeo, fator de impacto)
Publicador Escola Paulista de Enfermagem, Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extensão 294-298
Fonte http://dx.doi.org/10.1590/S0103-21002013000300015
Direito de acesso Acesso aberto Open Access
Tipo Artigo
Web of Science WOS:000322872100015
SciELO S0103-21002013000300015 (estatísticas na SciELO)
Endereço permanente http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/7587

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