Avaliação videofluoroscópica da mastigação e deglutição em indivíduos com disfunção temporomandibular (DTM)

Avaliação videofluoroscópica da mastigação e deglutição em indivíduos com disfunção temporomandibular (DTM)

Título alternativo Videofluoroscopic evaluation of mastication and swallowing in individuals with TMD
Autor Maffei, Carla Google Scholar
Mello, Marçal Motta de Google Scholar
De Biase, Noemi Grigoletto Autor UNIFESP Google Scholar
Pasetti, Lilian Google Scholar
Camargo, Paulo A. Monteiro Google Scholar
Silvério, Kelly Cristina Alves Google Scholar
Gonçalves, Maria Inês Rebelo Autor UNIFESP Google Scholar
Instituição Hospital da Cruz Vermelha Serviço de Motilidade Digestiva
Hospital São Vicente
ORL
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo Faculdade de Fonoaudiologia
Hospital Ecoville Serviço de Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial
Hospital Santa Cruz
Hospital Angelina Caron Serviço de Residência Médica Departamento de Laringe
Centro Avançado de ORL Serviço de ORL e Cirurgia Cérvico-Facial
Universidade de São Paulo (USP)
Departamento de Fonoaudiologia
Resumo To study mastication and swallowing disorders in patients with temporomandibular disorders (TMD). OBJECTIVE: To investigate mastication and swallowing disorders in patients with severe TMD referred to surgery. MATERIALS AND METHODS: Clinical and experimental study involving ten individuals with TMD submitted to deglutition videofluoroscopy. These patients did not have posterior teeth, mastication pain and food replacement in favor of pasty consistence food. The assessment of the oral and pharyngeal phases approached the following aspects: side of onset and preferential side for chewing, premature escape, remains of food residues in the oral cavity or in the pharyngeal recesses, number of necessary swallowing efforts, laryngeal penetration and/or tracheal aspiration. RESULTS: During mastication and the oral phase we observed tongue compensatory movements upon chewing (n = 7; 70%), premature escape (n = 4; 40%), food remains in the cavity after swallowing (n = 5; 50%) and an excessive number of deglutition efforts (n = 5; 50%). On the pharyngeal phase we observed food remains in the valleculae (n = 6; 60%), in the pyriform sinuses (n = 4; 40%); laryngeal penetration (n = 1; 10%) and tracheal aspiration (n = 4; 40%). CONCLUSION: TMD patients may have alterations in their chewing and swallowing patterns, with laryngeal penetration and/or tracheal aspiration. The study indicates the need for a multidisciplinary assessment because of dysphagia in TMD patients.

Estudar os distúrbios da mastigação e deglutição na Disfunção Temporomandibular (DTM). OBJETIVO: Investigar as disfunções de mastigação e deglutição na DTM em grau grave, com indicação cirúrgica. MATERIAIS E MÉTODOS: O estudo clínico e experimental verificou dez indivíduos com DTM, submetidos à videofluoroscopia da deglutição. Verificou-se ausência de dentes posteriores, dor em músculos da mastigação e substituições de alimentos, privilegiando-se consistências pastosas. A avaliação das fases oral e faríngea abordou os seguintes aspectos: lado de início e lado preferencial para mastigação, escape prematuro, permanência de resíduos alimentares na cavidade oral e recessos faríngeos, número de deglutições necessárias, presença de penetração laríngea e/ou aspiração traqueal. RESULTADOS: Durante a mastigação e fase oral, observaram-se movimentos compensatórios de língua à mastigação (n = 7; 70%), escape prematuro (n = 4; 40%), resíduos na cavidade após a deglutição (n = 5; 50%) e número excessivo de deglutições (n = 5; 50%). Na fase faríngea, observou-se permanência de resíduos em valécula (n = 6; 60%), resíduos em seios piriformes (n = 4; 40%); penetração laríngea (n = 1; 10%) e aspiração traqueal (n = 4; 40%). CONCLUSÃO: Pacientes com DTM podem apresentar alterações nos padrões de mastigação e deglutição, com penetração laríngea e/ou aspiração traqueal. O estudo indica a necessidade de avaliação multidisciplinar devido à presença de disfagia em pacientes com DTM.
Palavra-chave deglutition disorders
temporomandibular joint
temporomandibular joint dysfunction syndrome
articulação temporomandibular
síndrome da disfunção da articulação temporomandibular
transtornos de deglutição
Idioma Português
Data de publicação 2012-08-01
Publicado em Brazilian Journal of Otorhinolaryngology. Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cervicofacial, v. 78, n. 4, p. 24-28, 2012.
ISSN 1808-8694 (Sherpa/Romeo, fator de impacto)
Publicador Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cervicofacial
Extensão 24-28
Fonte http://dx.doi.org/10.1590/S1808-86942012000400006
Direito de acesso Acesso aberto Open Access
Tipo Artigo
Web of Science WOS:000307863300006
SciELO S1808-86942012000400006 (estatísticas na SciELO)
Endereço permanente http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/7227

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