Efeito Do Consumo De Extrato De Chá Verde, Por Ratas, Durante A Gestação E Lactação Sobre O Metabolismo Da Prole Tratada Com Dieta Hiperlipídica

Efeito Do Consumo De Extrato De Chá Verde, Por Ratas, Durante A Gestação E Lactação Sobre O Metabolismo Da Prole Tratada Com Dieta Hiperlipídica

Author Hachul, Ana Claudia Losinskas Autor UNIFESP Google Scholar
Advisor Oyama, Lila Missae Autor UNIFESP Google Scholar
Institution Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Graduate program Nutrição
Abstract Objective: The aim of this study was to elucidate if the green tea extract consumption by rats, during pregnancy and lactation, promoted metabolism alterations in the mother and offspring on 28 d-old and, and protected the metabolism of the offspring treated, after weaning, with hyperlipidic diet, for 10 weeks. Methods: Wistar rats were divided in two groups, during pregnancy and lactation: MC - received water, and ME - received green tea extract (400mg/kg body mass/day), both with control diet. After lactation, at day 28th post-partum, the mothers and one pup male of each mother were euthanized and composed the groups: FC - pup from mother received water and FE - pup from mother received green tea extract. After weaning, the male pups were treated for 10 weeks, forming the following groups: pups from mothers who received control diet and water: continue received control diet and water (CA) or received high-fat diet and water (HA), and pups from mothers who received control diet and green tea extract: received control diet and water (CE) or received high-fat diet and water (HE). The body weight evolution, retroperitoneal, mesenteric, and gonadal adipose tissues, liver and gastrocnemius muscle relative mass; the seric concentrations the glucose, triacylglycerol, total cholesterol, HDL-cholesterol, LPS, and insulin, leptin and adiponectin hormone; oral glucose tolerance test; IL-6, IL-10, IL-1β e TNF-α mediators inflammatory concentration in the tissues; activity of the superoxide dismutase, glutathione peroxidase and catalase activity; protein expression of the phosphorylated form of the protein of the complex NF-κB-p50 were analysed. Result: The mothers were received green tea extract showed increased in cytokines inflammatory concentration, with decreased in catalase activity, additionally their pups with 28 d-old decreased adipose tissue relative mass and superoxide dismutase activity, accompanied with increased inflammatory cytokines in adipose tissue, adiponectin and LPS. However, after hyperlipidic diet treatment, their pups, demonstrated lower total cholesterol, inflammatory cytokines, and p-NFκB-p50 in adipose tissue, and increased LPS and basal glucose in OGTT. On the other hand, when the pups received control diet increased HDL-cholesterol, inflammatory cytokines in adipose tissue, followed by reduction in LPS, p- NFκB-p50 in adipose tissue and basal glucose in OGTT. Furthemore, the hyperlipidic diet increased body weight gain, leptina, insulin, HOMA-IR, AUC in OGTT, adipose tissue relative mass, accompanied the decreased tryacylglicerol, adiponectin/SAT ratio, and inflammatory cytokines in adipose tissue. Conclusion: we concluded that maternal consumption of the green tea extract, during pregnancy and lactation, contrary to the expected induced proinflammatory status in mothers, pups with 28 d-old and adult pups that received control diet, but it was able to improve the deleterious effects of hyperlipidic diet consumption, showing that consumption of green tea extract during pregnancy and lactation alters the metabolism of offspring and mothers.

Objetivo: O objetivo deste estudo foi elucidar o efeito do consumo materno de extrato de chá verde, por ratas, durante a gestação e lactação, promove alterações no metabolismo das mães, filhotes com 28 dias e, após o desmame com 10 semanas de dieta hiperlipídica. Métodos: Após o esfregaço vaginal, as ratas Wistar foram divididas em dois grupos, durante a gestação e lactação: MC – receberam água e ME – receberam extrato de chá verde (400mg/kg massa corporal/dia), ambos com dieta controle. Após a lactação, 28 dias, as mães e um de seus filhotes machos foram eutanasiados, formando os grupos: FC – filhotes de mãe que receberam água e FE – filhotes de mãe que receberam extrato de chá verde. Após o desmame os filhotes machos foram tratados por 10 semanas, formando os seguintes grupos: filhotes de mães que receberam água: continuaram recebendo dieta controle e água (CA); ou passaram a receber dieta hiperlipídica e água (HA); e filhotes de mães que receberam extrato de chá verde: passaram a receber dieta controle e água (CE); ou passaram a receber dieta hiperlipídica e água (HE). Realizamos a evolução da massa corporal; massa relativa dos tecidos adiposos retroperitoneal, mesentérico e gonadal, fígado e músculo gastrocnêmico; a concentração sérica da glicose, triacilglicerol, colesterol total, HDL-colesterol, lipopolissacarideos e dos hormônios insulina, leptina e adiponectina; teste de tolerância oral à glicose; concentração dos mediadores inflamatórios IL-6, IL-10, IL-1β e TNF-α nos tecidos; analisamos a atividade das enzimas superóxido desmutase, glutationa peroxidase e catalase; a expressão protéica da forma fosforilada da proteína do complexo NF-κB-p50. Resultados: As mães que receberam extrato de chá verde apresentaram aumento na concentração das citocinas inflamatórias com redução na atividade da enzima catalase, adicionalmente os seus filhotes, aos 28 dias de vida, diminuíram a massa relativa do tecido adiposo e a atividade da enzima superóxido desmutase, com aumento nas citocinas inflamatórias no tecido adiposo, adiponectina e LPS sérico. Porém, após o tratamento com dieta hiperlipidica, os animais provenientes do grupo chá apresentaram redução no colesterol total, das citocinas inflamatórias e p-NFκB-p50 no tecido adiposo e aumentaram LPS e a glicemia basal do TTOG. Por outro lado, quando os seus filhotes receberam dieta controle, aumentou a concentração de HDL-colesterol, a concentração das citocinas inflamatórias no tecido adiposo seguido de redução no LPS sérico, p-NFκB-p50 do tecido adiposo e na glicemia basal no TTOG. Além disso, os grupos com dieta hiperlipídica aumentaram o ganho de massa corporal, a concentração de leptina, insulina, HOMA-IR, a AUC do TTOG, a massa relativa dos tecidos adiposos, acompanhado de redução na concentração de triacilglicerol, da razão adiponectina/SAT e das citocinas inflamatórias no tecido adiposo. Conclusão: concluimos que o consumo materno de extrato de chá verde, durante a gestação e lactação, induziu um estado pró-inflamatório nas mães, filhotes com 28 dias e nos filhotes adultos que receberam dieta controle, porém foi capaz de melhorar os efeitos deletérios decorrentes do consumo de dieta hiperlipídica. Mostrando que o consumo de extrato de chá verde durante a gestação e lactação altera o metabolismo da prole e das mães.
Keywords High Fat Diet
Inflammation
Green Tea Extract
Rat
Pregnancy
Lactation
Dieta Hiperlipídica
Inflamação
Extrato De Chá Verde
Rato
Gestação
Lactação
Language Portuguese
Date 2017-09-28
Research area Bioquímica E Fisiologia Da Nutrição
Knowledge area Nutrição
Publisher Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extent 0p.
Origin https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=5297485
Access rights Closed access
Type Thesis
URI http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/50603

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