Estudo da mastigação e da deglutição em crianças e adolescentes com Sequência de Möbius

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dc.contributor.author Saconato, Mariana [UNIFESP]
dc.contributor.author Guedes, Zelita Caldeira Ferreira [UNIFESP]
dc.date.accessioned 2015-06-14T13:39:01Z
dc.date.available 2015-06-14T13:39:01Z
dc.date.issued 2009-01-01
dc.identifier http://dx.doi.org/10.1590/S1516-80342009000200005
dc.identifier.citation Revista da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia. Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, v. 14, n. 2, p. 165-171, 2009.
dc.identifier.issn 1516-8034
dc.identifier.uri http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/4834
dc.description.abstract PURPOSE: To describe morphofunctional alterations in the functions of chewing and deglutition, to recognize the most accepted food consistency, and to evaluate the presence of compensatory maneuvers during deglutition, in children and adolescents with Möbius syndrome. METHODS: The subjects were eight children (three female and five male), with ages ranging from five to 15 years, diagnosed with Möbius syndrome. The children were evaluated during a feeding situation, where they were offered food with different consistencies: liquid, pasty and solid. Data were registered in an evaluation protocol adapted by Guedes, Shintani and Cabello (2003). RESULTS: Results showed a significant relation between tongue mobility condition and type of mastication. The variables speed of mastication and contraction of the masseter muscle were also dependents (p=0018), since there was no change in the speed of mastication when the contraction of the masseter was present. The cheese bread was the best solid consistency food for evaluation, because it produced a more cohesive and less widespread mass in the oral cavity. CONCLUSIONS: The morphofunctional alterations found in patients with Möbius syndrome contributed to change the dynamics of chewing and swallowing. All subjects in the sample used compensatory maneuvers. Therefore, even in the absence of clinical signs that suggest penetration/aspiration, patients with such diagnosis should be referred to speech therapy, in order to provide adequate conditions for a more pleasant meal. en
dc.description.abstract OBJETIVOS: Descrever as alterações morfofuncionais nas funções de mastigação e deglutição, reconhecer as consistências alimentares mais bem aceitas e avaliar a presença de manobras compensatórias durante a deglutição em crianças com Sequência de Möbius. MÉTODOS: A casuística consistiu de oito crianças, sendo três do sexo feminino e cinco do sexo masculino, na faixa etária de cinco a 15 anos, diagnosticadas com Sequência de Möbius. As crianças foram avaliadas em situação de alimentação, nas quais foram oferecidos alimentos de consistência líquida, pastosa e sólida. Os dados coletados foram registrados em protocolo de avaliação adaptado por Guedes, Shintani e Cabello (2003). RESULTADOS: Os resultados obtidos demonstraram significância entre a condição de mobilidade de língua e o tipo de mastigação. As variáveis velocidade de mastigação e contração do masseter, também se mostraram dependentes (p=0,018), uma vez que não houve alteração da velocidade da mastigação quando a contração do masseter estava presente. O pão de queijo mostrou-se como a melhor consistência sólida, pois produziu um bolo mais coeso e menos espalhado na cavidade oral. CONCLUSÕES: As alterações morfofuncionais presentes nos pacientes com Sequência de Möbius contribuíram para a alteração da dinâmica da mastigação e deglutição. Toda a amostra fez uso de manobras compensatórias e, mesmo com a ausência dos sinais clínicos sugestivos de penetração/aspiração, estes pacientes devem ser submetidos à terapia fonoaudiológica, a fim de adequar os órgãos fonoarticulatórios na tentativa de proporcionar uma refeição mais prazerosa. pt
dc.description.sponsorship Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
dc.format.extent 165-171
dc.language.iso por
dc.publisher Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia
dc.relation.ispartof Revista da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia
dc.rights Acesso aberto
dc.subject Möbius syndrome en
dc.subject Stomatognatic system en
dc.subject Deglutition en
dc.subject Mastication en
dc.subject Deglutition disorder en
dc.subject Síndrome de Möbius pt
dc.subject Sistema estomatognático pt
dc.subject Deglutição pt
dc.subject Mastigação pt
dc.subject Transtornos de deglutição pt
dc.title Estudo da mastigação e da deglutição em crianças e adolescentes com Sequência de Möbius pt
dc.title.alternative Study of chewing and swallowing in children and teenagers with Möbius syndrome en
dc.type Artigo
dc.contributor.institution Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.description.affiliation Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Departamento de Fonoaudiologia
dc.description.affiliationUnifesp UNIFESP, Depto. de Fonoaudiologia
dc.identifier.file S1516-80342009000200005.pdf
dc.identifier.scielo S1516-80342009000200005
dc.identifier.doi 10.1590/S1516-80342009000200005
dc.description.source SciELO



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Nome: S1516-80342009000200005.pdf
Tamanho: 292.3KB
Formato: PDF
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