Efeito da suplementação de prebióticos sobre a expressão protéica de fatores reguladores da absorção de ferro em ratos anêmicos em fase de crescimento

Efeito da suplementação de prebióticos sobre a expressão protéica de fatores reguladores da absorção de ferro em ratos anêmicos em fase de crescimento

Título alternativo Effect of the prebiotic supplementation on the expression of protein factors regulating iron absorption in anemic rats during growing phase
Autor Marciano, Renata Autor UNIFESP Google Scholar
Orientador Morais, Mauro Batista de Autor UNIFESP Google Scholar
Resumo Introdução: A anemia e mais comum das carencias nutricionais, e frequente em criancas entre seis meses a dois anos. Nas ultimas decadas estudos com prebioticos tem demonstrado aumento na absorcao de minerais. Em modelos animais, inulina e oligofrutose aumentam a absorcao de ferro em ratos anemicos em fase de crescimento, e atuam na supressao de genes de padrao inflamatorio que poderiam influenciar negativamente o metabolismo do ferro. Objetivo: avaliar o efeito dos prebioticos inulina HP e oligofrutose P95 sobre os fatores reguladores da absorcao de ferro em ratos anemicos em fase de crescimento. Materiais e Metodos: Ratos machos Wistar com 21 dias foram alimentados com racao AIN-93G sem ferro para inducao de anemia ferropriva por duas semanas. Com 35 dias, os animais foram alimentados com racao controle (AIN-93G sem ferro), ou racao AIN-93G sem ferro com inulina a 10%, ou oligofrutose a 10%. Concentracao de hemoglobina e hematocrito, assim como peso e comprimento foram mensurados semanalmente. Depois de duas semanas os animais foram submetidos a eutanasia, e o conteudo do ceco, e os segmentos do duodeno, ceco, colon, figado e baco foram removidos. O ceco foi seccionado em duas partes iguais, determinados como ceco proximal e distal. A expressao proteica de DMT-1, ferroportina e Dcyt-b nos segmentos intestinais, figado e baco foi avaliada por Western Blotting. A dosagem de hepcidina serica, urinaria e hepatica, e a concentracao de IL-10, IL-6 e TNF-α foi realizada por ELISA. Resultados: Durante todo o experimento os animais tiveram evolucao de peso, comprimento, hemoglobina, hematocrito e inGestão alimentar semelhante entre os grupos. Inulina aumentou a expressao proteica de DMT-1 em 162% no ceco distal (p=0,04), e de Dcyt-b em 136% no colon (p=0,02). No duodeno, oligofrutose promoveu uma diminuicao da expressao proteica de ferroportina em relacao ao grupo controle (p=0,02). No ceco, oligofrutose tambem reduziu a concentracao de IL-10 (p=0,044), IL-6 (p=0,036) e TNF-α (p=0,004), e a concentracao urinaria de hepcidina (p˂0,001 p˂0,001 p˂0,001 p˂0,001 p˂0,001 p˂0,001 p˂0,001 ). Inulina e oligofrutose nao alteraram a expressao proteica de DMT-1 e ferroportina no figado e baco. Conclusao: Esses resultados indicam que inulina e oligofrutose podem interferir na expressao proteica de varios elementos intestinais e fatores sistemicos envolvidos na regulacao da absorcao intestinal de ferro em ratos anemicos em fase de crescimento
Assunto Animais
Fibras na dieta
Absorção intestinal
Anemia ferropriva
Inulina
Ratos Wistar
Idioma Português
Data 2013
Publicado em São Paulo: [s.n.], 2013. 106 p.
Editor Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extensão 106 p.
Direito de acesso Acesso restrito
Tipo Tese de doutorado
URI http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/23231

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