Percepcoes sobre o trabalho de um grupo de manipuladores de alimentos de um servico de nutricao e dietetica

Alternative title	Perception concening the work of food handlers group within the nutrition and dietician service
Author	Bertin, Cilce Helena de Figueiredo Preza
Keywords	Manipulação de Alimentos Percepção Social Análise Qualitativa Trabalho Condições de Trabalho
Language	Portuguese
Date	2005
Published in	São Paulo: [s.n.], 2005. 219 p.
Publisher	Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extent	219 p.
Access rights	Closed access
Type	Thesis
URI	http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/20769

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