Avaliacao do estado nutricional e da composicao corporal das criancas indias do Alto-Xingu etnia Ikpeng, atraves da antropometria, das pregas cutaneas e da impedancia bioeletrica

Avaliacao do estado nutricional e da composicao corporal das criancas indias do Alto-Xingu etnia Ikpeng, atraves da antropometria, das pregas cutaneas e da impedancia bioeletrica

Título alternativo Nutritional evaluation and body composition of brazilian indian children of two ethnic gruopos - Alto-Xingu and Ikpeng
Autor Fagundes, Ulysses Autor UNIFESP Google Scholar
Resumo Objetivos: Realizar avaliacao do estado nutricional de criancas indias das etnias altoxinguana e lkpeng, atraves da antropometria tradicional, das pregas cutaneas e da impedancia bioeletrica. Metodos: Foram avaliadas 95 criancas do Alto-Xingu e 69 da etnia lkpeng, sendo que a idade das mesmas variou entre 24 e 117 meses. O trabalho foi realizado no Parque Indigena do Xingu. Foram colhidos os dados da idade, do peso, da estatura, das pregas cutaneas, da circunferencia do braco e da impedancia bioeletrica. Posteriormente foram calculados os escores z do peso, da estatura e do IMC, a partir dos dados da antropometria tradicional, tendo como referencia a populacao do NCHS 2000. A area seccional do braco, a area gordurosa do braco e a area muscular do braco foram calculadas a partir da plicometria e da circunferencia do braco. Tambem se calcularam os indices de impedancia bioeletrica e, atraves de duas equacoes validadas da literatura, estimaram-se os valores da massa corporal magra e da massa corporal de gordura. Por fim, realizou-se a correlacao entre as variaveis obtidas. Resultados: As criancas do Alto-Xingu apresentaram indicadores nutricionais proximos aos da referencia, enquanto as criancas lkpeng apresentaram indicadores nutricionais inferiores aos da referencia e significativamente inferiores aos das criancas altoxinguanas. Quanto aos dados da composicao corporal, verificou-se que as criancas do Alto-Xingu apresentaram valores de massa corporal magra e massa corporal gordurosa maiores do que as lkpeng, para todos os metodos empregados. Os resultados apontam o fato das meninas terem apresentado valores de massa corporal gordurosa maiores do que os seus pares do sexo masculino. Houve correlacao positiva entre os metodos antropometricos de avaliacao de composicao corporal e os metodos baseados na impedancia bioeletrica...(au)
Palavra-chave Avaliação Nutricional
Composição Corporal
Índios Sul-Americanos
Impedância Elétrica
Criança
Idioma Português
Data de publicação 2003
Publicado em São Paulo: [s.n.], 2003. 117 p.
Publicador Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extensão 117 p.
Direito de acesso Acesso restrito
Tipo Dissertação de mestrado
Endereço permanente http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/18628

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