Antioxidantes e imunidade celular em idosos: analise de uma amostra do projeto epidoso

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dc.contributor.author Santos, Carlos Andre Freitas dos [UNIFESP]
dc.date.accessioned 2015-12-06T23:01:29Z
dc.date.available 2015-12-06T23:01:29Z
dc.date.issued 2001
dc.identifier.citation São Paulo: [s.n.], 2001. 79 p. tab.
dc.identifier.uri http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/17300
dc.description.abstract Este estudo transversal, tem como objetivo estudar a imunidade celular, atraves da hipersensibilidade cutanea tardia, em uma populacao de idosos e sua relacao com nutrientes anti-oxidantes, como vitaminas C, E, beta-caroteno e selenio. Foram estudados 69 idosos, residentes na comunidade, com idade igual ou superior a 65 anos, selecionados a partir de uma sub-amostra do projeto EPIDOSO sob acompanhamento regular no Centro de Estudos do Envelhecimento da Universidade Federal de São Paulo, durante o periodo de 10/09/97 a 20112/97. A populacao estudada foi discriminada em relacao a ser ou nao anergica, apos aplicacao do Mult Test, dividida em grupos do sexo masculino e feminino, e descrita de acordo com as variaveis independentes: idade; comprometimento para AVD; funcao cognitiva, atraves do MMSE; avaliacao nutricional pelo IMC; inGestão de vitaminas C, E, beta-caroteno e selenio; dosagem de hemoglobina, linfocitos, albumina e transferrina; concentracao plasmaqtica de vitaminas C, E e beta-caroteno. A prevalencia de anergia foi elevada, sendo 39,4 por cento e 66,7 por cento para homens e mulheres, sendo que o grupo masculino tem maior reatividade que o feminino (valores em mediana: 5,5 e 1,0 mm, respectivamente). Pouco mais de 30 por cento da populacao tem dificuldades em realizar 4 ou mais AVD, sendo considerada dependente, porem tem um bom desempenho cognitivo. Entre as mulheres, as dependentes tendem ser anergicas, relacao com significancia estatistica. Cerca 8,7 por cento dos idosos estudados sao demenciados. A inGestão de vitaminas C, E e beta-caroteno, na populacao estudada, e bastante adequada, porem ha diferenca significativa na baixa inGestão de selenio pelo grupo feminino, sendo um fator contribuidor para a maior imunodefiCiência desta populacao. Entretanto, as concentracoes plasmaticas dessas vitaminas antioxidantes sao baixas, nao refletindo sua ingestao, e sugerindo ou uma defiCiência em sua absorcao, ou maior consumo das mesmas no processo antioxidante. Entre as mulheres ha diferenca significativa nas...(au) pt
dc.format.extent 79 p.
dc.language.iso por
dc.publisher Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
dc.rights Acesso restrito
dc.subject Antioxidantes pt
dc.subject Imunidade pt
dc.subject Envelhecimento pt
dc.title Antioxidantes e imunidade celular em idosos: analise de uma amostra do projeto epidoso pt
dc.title.alternative Antioxidant and cellular immunity in elderly people: analysis of sample of the EPIDOSO project en
dc.type Dissertação de mestrado
dc.identifier.file epm-017102.pdf
dc.description.source BV UNIFESP: Teses e dissertações
unifesp.campus Universidade Federal de São Paulo, Escola Paulista de Medicina pt



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