Influencia da funcao renal no consumo alimentar e no estado nutricional de pacientes com insufiCiência renal cronica que iniciam tratamento conservador

Influencia da funcao renal no consumo alimentar e no estado nutricional de pacientes com insufiCiência renal cronica que iniciam tratamento conservador

Alternative title Tis study was to analyse the spontaneous food intake and the nutritional status of CRF patients according to different degrees of renal function at the onset of conservative treatment
Author Cobello, Marta Rene Duenhas Autor UNIFESP Google Scholar
Abstract Pacientes com insufiCiência renal cronica (IRC) apresentam frequentemente algum grau de desnutricao energetico-proteica. Uma das principais causas desta condicao e a reducao no consumo alimentar. A diminuicao do consumo de energia e proteinas se deve principalmente a anorexia, frequentemente observada nesses pacientes. Como a anorexia e um sintoma subjetivo, uma maneira de avaliar sua presenca e por meio do consumo alimentar em relacao ao nivel de funcao renal, tornando assim possivel determinar a influencia da uremia sobre a anorexia. Assim, o objetivo deste estudo foi o de analisar o consumo alimentar espontaneo e o estado nutricional de pacientes com (IRC) no inicio do tratamento conservador em relacao ao nivel de funcao renal. Para tal, foi analisado um banco de dados que compreendeu um periodo de 10 anos e foram estudados 487 pacientes com IRC na fase de tratamento conservador, quando da sua primeira avaliacao nutricional, e continha informacoes da primeira consulta sobre inGestão alimentar e parametros antropometricos. Os seguintes parametros foram analisados: consumo de energia e proteina obtido a partir do registro alimentar de 3 dias, parametros antropometricos e albumina serica. A inGestão de proteinas tambem foi estimada por meio do PNA, que e o aparecimento de nitrogenio ureico equivalente a proteina. Na analise dos dados demograficos dessa populacao, observamos predominancia do genero masculino (61,6 por cento), e os pacientes se encontravam em media na quinta decada de vida (53,4n15,0 anos). Observamos como principal causa da IRC o diabetes mellitus (27,7 por cento), seguido da nefropatia hipertensiva (25,2 por cento). O clearance de creatinina medio foi de 34,1n18,8 mL/min/min,73 M2. O consumo medio de energia foi de 24,9n8,2 kcal/kg/dia e o de proteinas foi de O,95n0,36 g/kg/dia. O valor medio do PNA foi de O,98n0,32 g/kg/dia e a albumina media foi de 3,8n0,7 g/dL. A adequacao de peso e o indice de massa corporal (IMC) foram 112,3n18,5 por cento e 25,6n4,6 kg lM2 respectivamente. As adequacoes de circunferencia do braco (CB), circunferencia muscular do braco (CMB) e de prega cutanea do triceps (PCT) foram em media 94,2n13,5 por cento, 94,3n12,1 por cento e 103,4n48,1 por cento respectivamente. Portanto, em media, os pacientes nao apresentaram sinais indicativos de desnutricao energetico-proteica. Comparando pacientes diabeticos com os nao diabeticos, observamos que a creatinina serica dos diabeticos foi...(au)
Keywords Insuficiência Renal Crônica
Anorexia
Nutrição em Saúde Pública
Estado Nutricional
Language Portuguese
Date 2001
Published in São Paulo: [s.n.], 2001. 83 p. ilustab.
Publisher Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
Extent 83 p.
Access rights Closed access
Type Dissertation
URI http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/17188

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